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餐饮百科

小扁豆熬粥怎么做好吃 小扁豆熬粥怎么做好吃又简单

小扁豆熬粥怎么做好吃 小扁豆熬粥怎么做好吃又简单

餐饮百科 21
1、步骤1粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分2鲜白扁豆冲洗干净3取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥4粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻。 2、6紫砂炖锅接通电源,选择自动挡,让它慢慢煲上3个小时7因为黄豆比较难熟,我也喜欢吃煮的面面的那种豆豆,口感...
茄子怎么做的 饭店里酥脆的茄子怎么做的

茄子怎么做的 饭店里酥脆的茄子怎么做的

餐饮百科 23
茄子500克,猪肥膘肉泥50克,松花蛋4个,姜米10克,面粉25克,干淀粉25克,鸡蛋1个,精盐胡椒粉料酒酱油味精香油各适量,色拉油1500克约耗75克,辣酱油味碟香辣牛肉酱味碟各1个 制法 1茄子削去皮,切成6厘米长。 1红烧茄子 茄子洗净去皮,用刀切成块将青椒去筋去籽后切成条葱姜蒜切沫,用15克淀粉生抽1...
花生挂浆怎么做 花生米挂浆怎么做?

花生挂浆怎么做 花生米挂浆怎么做?

餐饮百科 21
教您花生浆怎么做,如何做花生浆 1炒锅内加花生仁500克炒熟,冷却后脱去红衣膜拣净剩下的花生仁2000克晒干或烘干脱去衣膜拣净 2两种花生仁混合,加入适量的水磨成浆,倒入铺有净纱布的篓筐里过滤,去掉;挂浆花生米 做这个花生米可费了我好大的功夫,早上早早的跑去菜市场买花生,结果没有注意看买到发霉的后来退了又...
辣椒怎么切菱形片 辣椒切菱形片技巧视频

辣椒怎么切菱形片 辣椒切菱形片技巧视频

餐饮百科 27
1直接刀削法 直接刀削方法,比较适合一些特别辣的辣椒,我们不必将辣椒的尾部去除,而是沿着尾部,使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切众所周知,辣椒的辣主要来自于内部白色的东西,这种方法可以避免削到白色部分,将辣辣椒;第二步然后准备配料,将鲜青椒鲜红椒将其清洗干净,然后切成小菱形片把干红辣椒给剪成小段状,然后用温水浸...
三文鱼丸子汤怎么做 三文鱼丸子汤怎么做不腥

三文鱼丸子汤怎么做 三文鱼丸子汤怎么做不腥

餐饮百科 24
海鱼好多种,推荐一些比较好吃的海鱼和做法,有鲅鱼炖粉条,糖醋黄花鱼,清蒸多宝鱼,干烧鲳鱼,清蒸海鲈鱼,家焖黄鱼,黑鱼汤,红烧海参斑,红头鱼下面条,黄花鱼丸子汤,将蒸锅放水煮开,放入洗净的泥猛鱼,蒸10分钟左右,具体;麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜主料是豆腐...
烤箱怎么做面包视频 烤箱怎么做面包视频教学

烤箱怎么做面包视频 烤箱怎么做面包视频教学

餐饮百科 26
步骤一加入200毫升纯牛奶一颗鸡蛋3克盐加入50克白砂糖,搅拌均匀步骤二一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整,将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,将面团展开,加入5克酵母粉。1将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后会有鸣声,放入融化的黄油再次和...
怎么用高压锅煮肉 怎么用高压锅煮肉粥

怎么用高压锅煮肉 怎么用高压锅煮肉粥

餐饮百科 28
制作步骤1肉切大拇指大小块,量如图,辅满高压锅锅底即可 2放三小块冰糖,少许红烧酱油,少量醋,盐,最后倒入料酒,没过大半肉量,记得一点水也不要放 3高压锅上盖大火冒气后转小火烧10分钟,如果有骨头多5;油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 酱油 适量 步骤 1猪肉最好用五花肉,我用的是肘子肉 2用...
熬夜怎么养胃 熬夜怎么养胃最有效

熬夜怎么养胃 熬夜怎么养胃最有效

餐饮百科 22
1吃点热东西 熬夜前要吃一点热的东西,最好是一碗热粥,可以益气养胃暖胃避寒不要吃难以消化的食物,以免因肠胃负担过重而使大脑缺氧,产生困意另外,可多喝点水,有助于促进血液循环,增加活力2咖啡要喝对;如果熬夜,可以适当的吃一些食物保护肝脏,比如,可以吃芝麻大豆牛奶,以及动物性的肝脏除此之外,还可以吃新鲜的蔬菜和水...
冻银鱼怎么做 冻银鱼怎么做好吃又简单的方法

冻银鱼怎么做 冻银鱼怎么做好吃又简单的方法

餐饮百科 23
银雪鱼的家常做法如下1将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干2取少量的盐味精料酒胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟3取一枚鸡蛋,取用蛋黄,将蛋黄打散均匀地涂抹在银。 和笋片还有香菇一起蒸着吃,不用放油,稍微淋点老抽,味道很鲜美,且鱼肉非常滑嫩呢。...