海带没煮熟又干了怎么办 海带还没煮就烂了还能吃吗
我们都知道，干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的因此在烹煮之前需要经过处理才能食用，那么干海带要煮多久才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下面我们就一起来了解下第一如果是还未泡发的干海带；1比较好的泡发办法是干蒸，把捆着的海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一个晚上，即可又脆又嫩2在蒸前放一...
餐饮百科
药膳鸡怎么做 药膳鸡怎么做的
主料乌骨鸡辅料山药红枣枸杞佐料姜香葱药膳鸡做法1乌骨鸡一只2淮山一条3鸡肉剁成略大块4淮山削皮切成大小均匀的片，码在盆底5热锅上油小量，给鸡肉过热油煎至变色，加盐些许。7放入红枣莲子百合薏米枸杞8把当归党参黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里9最后在砂锅中加入足量的清水10盖上锅盖，大火烧开后转小火煲2小时左右11...
年糕坨怎么和面 年糕坨和面硬还是软好
在年糕表面刷上花生油，以防开裂4锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成原料糯米1000克粳米250克猪油50克白糖50克桂花酱50克花生油少许做法1。炸年糕坨的做法1将黄米淘洗干净，用凉水浸泡约4个小时，沥净水，碾成面，过细罗，加入水，和成面团，放温暖处发酵，待面团刚...
土豆青了怎么办 土豆青了怎么办还能吃吗
对于土豆上已稍有发芽发青的部位及腐烂部分应彻底清除如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中在烧土豆时加入适量米醋，可起。
日常吃土豆的时候一定要注意挑选，如发现土豆发了芽或是表皮颜色变青，皮肉青紫或是腐烂时千万不要食用是因为土...
萝卜干怎么煮着吃 萝卜干怎么煮着吃最好吃
之后准备一个砂锅，把排骨和白萝卜干等放入到里面，再把加工好的葱段等配料放到里面，混匀之后，再撒上一些五香粉，最后再倒上一些水水，能够过食材一半即可最后开大火煮一段时间，等水开之后再转成小火，慢慢的焖煮一；制法1先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好2将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用3烧热锅...
烤过的披萨饼底怎么继续烤制 烤过的披萨饼底怎么继续烤制呢
怎么用家用烤箱做披萨 很简单的，先把饼底做好，预热烤5分钟，再放上蔬菜烤15分钟左右就可以了，有卖披萨专用的番茄酱，也可以自己做番茄酱 用电烤箱怎么做披萨 材料 披萨皮高筋面粉250g用普通面粉就可以，酵母4g，黄油15g，奶粉。
3烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟4取出烤好的6寸披萨...
干田七怎么吃最好 干田七怎么切了煲汤
1、三七一般的服用方法是早晚饭前服用，如果胃不好可以先吃饭然后再服用三七粉，晚饭后8点钟以后不要吃三七粉，会影响睡眠三七粉要不要天天吃，还要看你用于什么症状的三七粉熟吃即炖汤煮粥时可以放些三七粉一起煮。2、2田七预防和治疗高血脂吃法 吃法视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天35克生田七...
小笼豆腐怎么做 小笼豆腐怎么做好吃
豆腐馒头是江浙的嵊州地区最著名的小吃 说是馒头，其实只比小笼略大些，皮和做汤包的皮厚薄差不多馒头的透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子，如果做的很考究的话，还会加加虾脑呢 如图 做豆腐馒头的；小笼包真美味，没有包子的壮大，没有煎包的酥脆，但就是这么小小一笼，一口一个下肚真是鲜美，吃完还想再来一笼尤其夜市...
梅干菜饼没有烤箱怎么做好吃 梅干菜饼没有烤箱怎么做好吃呢
1、1咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎 2五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏稠，最後加入梅菜和冬菇碎捞均匀 3将肉压成饼状，放於一小碟中，大火蒸约八分钟即可。
2、1将肥肉切成小丁，用生抽 老抽 糖和盐腌制1天2干菜淘洗干净，温水泡发后，上蒸锅大火蒸制15分钟...
剁椒里有油怎么做的 剁椒放油好还是不放油好
油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉辣椒系列食品加工方法1辣椒酱选成熟新鲜红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制鲜红大椒每100kg加盐10。
1做剁椒酱的辣椒不要选用那种肉质厚硬的，影响口感辣椒必须是充满水分的新鲜辣椒2辣椒清洗...