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1、家常炖dùn鸡jījī的de做法fǎ 鸡jījī肉剁块kuài洗xǐ净备bèi用我wǒ一般多洗xǐ几遍，不bù焯水shuǐ，喜欢焯水shuǐ的de朋友也可kě以yǐ焯一下锅烧热后，放fàng少量花生油，再放fàng入rùrù姜和花椒爆香xiāng放fàng入rùrù鸡jījī块kuài翻炒，加盖请点击输入...

1 将田鸡jī宰杀治净jìngjìng，去qù掉脊骨和腿骨2 绿豆陈皮pí洗xǐxǐ净jìngjìng3 取大dà瓦煲一个，放清水shuǐ2000毫升，放入rù绿豆陈皮pí，先xiān用yòng旺火烧沸，后hòu改用yòng慢火煲1 小时shíshí至豆绵软4 再放入rù田鸡jī煲约1 小时shíshí至好，...

可kě以yǐ用yòng电diàn磁炉煲bāo鸡jī汤，如果电diàn磁炉没有煲bāo汤档，你选择火huǒhuǒ锅600瓦档就可kě以yǐ若是shì老母鸡jī，需xū要yào2个小时左右；如果炖的是shì当年的鸡jī，大火huǒhuǒ加jiā热至沸腾，改为800瓦中火huǒhuǒ炖4050分钟zhōng即可kě...

炖dùn至汤汁收进，放入绿线椒和适shì量盐yán炒匀关火huǒ盛出，鸡jījī腿tuǐ炖dùn土tǔ豆即可食用高压锅鸡jījī腿tuǐ炖dùn土tǔ豆的家常做法2 高压锅鸡jījī肉ròu炖dùn土tǔ豆 1鸡jījī肉ròu切块备用2鸡jījī肉ròu放入锅中焯去qùqù血水3撇去qùqù浮沫，捞出控净...

1 先将jiāng鸡jī剖开洗净jìngjìng，猪zhū展斩件，鲜人参洗净jìngjìng2 用yòng锅烧水至沸点后hòu，放入鸡jī猪zhū展煮去表面miàn血渍后hòu，倒出用yòng水冲净jìngjìng3 将jiāng猪zhū肝鸡jī鲜人参枸杞姜红枣放入炖dùn盅内，加清水炖dùn2小时，放入盐鸡...

炖至肉熟烂关火等děng待高压锅气压降低，千万不要将高压锅的de气放fàng了，不让鸡汤的de味道就不醇香了先拿下高压锅气嘴，不玩强制打开很危险打开锅盖后，捡出姜葱，加jiā入适量的de盐和鸡精调味一碗美味的de鸡汤就做成了。 在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣7锅中葱姜鸡块银耳ěr红枣三层摆放fàng...

鸡肉怎样yàng炖才cái又嫩又好吃，相信大多数人都喜欢吃鸡肉，鸡肉营养丰富，味甘性温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，是很好的强身健体的滋补美味炖鸡肉可以yǐ很好地保留鸡肉的营养价值zhí，那么鸡肉怎样yàng炖才cái又嫩又好吃呢鸡肉怎样yàng。 第五步，同时再加上点食盐调味，大火差不bùbù多炖10分...

1蒸zhēngzhēng鸡蛋dàndàn羹忌加生shēng水和热开水加生shēng水因自zì来水中zhōng有空气，水被烧沸后hòu，空气排出chū，蛋dàndàn羹会huìhuì出chū现小蜂窝wō，影响蛋dàndàn羹质量，缺乏嫩nèn感，营养yǎng成分也yě会huìhuì受损2最zuì好hǎo是用凉开...

1煲鸡jī汤要先去qù所有yǒuyǒu鸡jī皮鸡jī翼尖鸡jī尾及肥膏，才可kě煲出chū不肥腻的汤水 2煲鸡jī汤时，放入一yī小撮茶叶最好是用纱布包扎或者待鸡jī汤做zuò好后hòu兑入大半杯极浓茶汁，鸡jī汤会更清香 3通常情况下xià，煲鸡jī汤，只要在锅内放足够的水，然后hòu。材cái料 主料鸡j...

1准备bèi辅料，姜切丝，蒜切蓉róng，小米椒切小段2姜蒜小米椒放fàng入容器qì，按照个人口味加jiā入新奥尔良liáng烧shāo烤kǎo酱jiàng料生抽料酒及蚝油，搅拌均匀yún尝好hǎo咸淡后再调入适量盐3鸡翅chìchì洗xǐ净jìng控水，用yòng叉子依次将所有鸡翅chìchì正反面mià...