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1、青菜炒鸡jī腿tuǐ菇gū的做法鸡jī腿tuǐ菇gū和青菜洗净切好备用yòng2锅guō内放fàng油，油热rè打入rù鸡jī蛋，煎熟盛出3另起锅guō，锅guō内放fàng油，下xià入rù葱姜花椒jiāo等炒香，放fàng入rù鸡jī腿tuǐ菇gū烧至八分熟放fàng入rù青菜烧熟4放fàng盐yán...

1将鸡jī腿tuǐtuǐ从冰箱取出，放在凉水中解冻dòng，然后再用yòngyòng清qīng水，将每一个鸡jī腿tuǐtuǐ洗xǐ干净jìng，沥干水备bèi用yòngyòng2用yòngyòng刀将鸡jī腿tuǐtuǐ肉剔除鸡jī腿tuǐtuǐ肉跟鸡jī骨头用yòngyòng刀的时shí候注意安全，不要y...

第一yī种鸡jījī腿简jiǎn单好hǎo吃chī做法凉拌鸡jījī腿 凉拌鸡jījī腿，是手撕鸡jījī的de做法，把鸡jījī腿煮熟撕成chéng丝1鸡jījī腿煮熟，撕成chéng条2大蒜切qiè成chéng蒜末，小葱切qiè成chéng葱花，小米mǐ椒切qiè圈放fàng入一yī个碗中，加入3少shǎ...

1、步bù骤1把鸡jījī腿tuǐtuǐ剁块洗干gàn净，把鸡jījī肉放fàng入水中煮开，在捞lāolāo出洗干gàn净，这样是为了le除去鸡jījī肉中的de血水2大葱切末，姜切片piàn备用yòng3土豆去皮切块备用yòng4锅里放fàng入花生油，加入葱姜炒香5加入鸡jījī肉煸炒6加入酱油继续煸炒...

1、步bù骤1在鸡jī腿tuǐtuǐ肉厚的de地方切qiè上几刀dāo，切qiè好hǎo的de`鸡jī腿tuǐtuǐ放fàng水中泡五分钟，泡出chū血水 步bù骤2泡好hǎo的de鸡jī腿tuǐtuǐ加 奥尔良 蚝油yóu 料liào酒腌制zhì一yī小时，我用的de料liào酒是shì葱姜料liào酒，如...

1、准备好食shí材，先把鸡腿tuǐ洗xǐ干gàn净，拔掉鸡腿tuǐ上的毛毛再剁成块再把鸡块放fàng在zài开kāi水中焯二分钟一yīyī般鸡腿tuǐ就成白bái色的就可以yǐ了再拿出chū来用冷水冲洗xǐ一yīyī下再控水准备好红枣和枸gǒu杞，都用洗xǐ水洗xǐ一yīyī下拿出chū一yīyī个小锅gu...

卤lǔ鸡jījī腿tuǐ的de制zhì作zuò方法如下首先将jiāng材cái料liào洗干净准备好开kāi火锅内放适shìshì量liàng的de水shuǐshuǐ，把bǎ配材cái全部放入rù再放入rù卤lǔ水shuǐshuǐ汁，把bǎ鸡jījī腿tuǐ也放入rù先大火煮开kāi，再小火炖煮小火煮半小时后...

1鸡要yào腌制入味，可以提前一天晚上shàng做准备，临休息前腌制上shàng就好了 2烤kǎo的时候要yào时刻观察，温度高了要yào及时调整，避bì免黑糊 3低温是害怕失去qù水分fēn，当小火慢烤kǎo 4最后可以用200度烤kǎo5分fēn钟令表皮焦脆做菜好吃chī都有。如果想要yào烧出chū非常...

先将厚百叶切条，铺于盘底，然后将鸡腿拆骨gǔ切块，均匀分布在百叶上加jiā作料隔水冷水蒸大dà约30分钟即可小贴士 最好买超市里去骨gǔ的de鸡腿，否则拆骨gǔ有点麻烦。葱油yóu手撕鸡1首先我们准备新鲜xiān的de鸡腿四个，在清水中洗xǐ净备用，也可以用新鲜xiān的de鸡胸肉代替，一定不能用冷冻的de，...

第dì一步把准备好的鸡蛋用蒸蛋器蒸熟，没有蒸蛋器可以用锅煮，总之把鸡蛋弄熟就jiù行了le第dì二步鸡中翅chì和鸡腿清洗干净，然后用刀打dǎ一下刀花huā，这样容易入rù味，味道更好第dì三sān步把打dǎ好刀花huā的鸡翅chì和鸡腿焯一下水，冷水。2 鸡翅chì沥干水分，用刀把鸡翅chì两liǎng面划...