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蛋糕的做法家庭版纸杯蛋糕 在家做纸杯蛋糕的做法及配料窍门

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餐饮百科 21
纸杯bēi蛋糕 主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个 纸杯bēi蛋糕的做法 1准备材料 2蛋白分fēn三次加入90克砂糖打发fā 3打发fā至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角放置冰箱待用 4蛋黄加入30克。 均匀后在桌上震两下赶走多余的气泡,好了,蛋糕糊就做好了,对了,...
戚风蛋糕胚的做法家庭 戚风蛋糕做蛋糕胚好吃吗

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餐饮百科 18
8吋戚风蛋糕胚 配方A蛋清5个 A糖táng90克 A白醋数滴 B水shuǐ纯牛奶50克 B大豆油50克 B糖táng10克 C低筋jīn粉100克 D蛋黄5个 步骤A料中速搅拌至糖táng化,再快速打发成chéng蛋白霜B料拌至糖táng化,加入过筛的C料。 蛋糕制作方法很多,给大家介绍戚风蛋糕做法步骤如下...