1、做法肥肠用油切片,干辣椒在锅里翻炒后倒入肥肠酸菜cài中翻炒,加入高汤tāng,浸泡蔬菜cài大火烧开后,中火电磁炉1000W开20分钟zhōng,加盐酱油蒜苗,中火炖2分钟zhōng炖透tòu后,收集汁液,装盘食用8酸菜cài鱼材料鲜鱼750克kè;做法如下1将酸菜cài切丝,泡椒去qù根2葱姜蒜洗净,...
1、酸suān菜鱼的做法fǎ和步骤1 酸suān菜鱼是最家常的也是备受欢迎的一道川菜美měi味,无需管他正宗不正宗,只要一包酸suān菜鱼调料就可以在家品尝酸suān酸suān辣辣,开胃下饭的一道过瘾美měi味食材配pèi方 主料黑鱼1000g 辅料油适量 白糖3g 酸suān菜鱼全料;1鲤鱼1条1000克左...
酸菜cài鱼yú的家常做法一 原料草鱼yú酸菜cài鸡蛋面miàn粉花椒辣椒面miàn辣椒干gàn香葱姜片胡椒粉做法13斤左右的草鱼yú清洗干gàn净后,在鱼yú的一侧,头尾各下一刀,片下鱼yú肉2鱼yú骨斩段片鱼yú肉时,斜向下刀,一刀连一;四川酸菜cài冲洗一下切细大葱切段,香葱切细,大蒜剁成碎米干gàn...
1、大头tóu鱼身1条,酸菜,泡pào姜,泡pào辣là椒,大蒜,生姜,干辣là椒段,花椒粒,花椒粉没有可不bù放,盐,料酒或白酒,生粉,鸡蛋1只,味精,葱段 做法 1买大头tóu鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片,回来洗净后,先把鱼骨切qiè成段。
2、1锅中放油烧六liù成热,放花椒姜片蒜片炒出香味,再zài...
正宗酸suān菜鱼yú的de做法材料干红辣椒5g,适量的de花椒,鲩鱼yú1条约650g,酸suān菜300g,香菜2棵,小xiǎo葱2棵,姜1小xiǎo段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml1降火与清理干净,也可直接请卖鱼yú的de人帮忙清理洗净后。步骤1材料准备bèi好2将杀好的d...
酸菜鱼yú火锅的de做法 1草鱼yú洗净后去骨gǔ切片将酸菜切丝后,洗去咸味,备用2腌料liào搅拌均匀后,加入作法1的de`草鱼yú片腌约15分钟3黄豆芽放入沸水中汆烫一下,捞起沥干水份备用4热一锅,倒入适量沙拉油,放入作法2的de草;蘑菇洗净后撕成小片12脆皮豆腐洗净切块备用13将煮好的de酸菜鱼yú里加...
做法如下1将酸菜切丝,泡椒去根2葱cōng姜蒜洗净,姜蒜切片,葱cōng切葱cōng花,朝天椒切小粒3片鱼yú,顺鱼yú脊骨下刀,片到鱼yú尾部时,把鱼yú翻过来,从尾部往前推4片鱼yú片,刀成45度,鱼yú片1厘米厚,鱼yú骨切寸段,用清水。1材料准备好hǎo2将杀好hǎo的de草鱼yú清洗干净,将鱼yú剁...
1、1材cái料准备好2将杀好的草cǎo鱼清洗干净,将鱼剁成小段和hé鱼头鱼尾一起放入rù料理盆中3打开kāi酸suān菜鱼调料包,把酸suān菜放入rù碗中备用,将腌鱼料包里的粉fěn末分别倒入rù鱼头和hé鱼片中,加jiā入rù料酒,拌匀后腌制15分钟4葱cōng切葱cōng花。2、正宗酸suān菜鱼的做...
正宗酸菜cài鱼yú的做法材料干红hóng辣là椒5g,适量的花椒,鲩鱼yú1条约650g,酸菜cài300g,香菜cài2棵,小葱2棵,姜1小段duàn,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml1降火与清理干净,也可直接请卖鱼yú的人rén帮忙清理洗净后。
2把黑鱼yú洗净,分割出鱼yú肉...
1新鲜的de草鱼yú一尾,宰杀清洗干净将鱼yú去头,剔骨,取下两面净鱼yú肉鱼yú头从中间片开鱼yú骨剁成小块将鱼yú肉顺着鱼yú尾方向斜刀片成薄片2如图准备好葱段大蒜,泡椒泡姜野山椒及少量花椒四川酸菜片薄后也切成小段金针。酸菜鱼yú火锅的de做法步骤 1 草鱼yú一圈我们这里的de草鱼yú都是好大条的de,...