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步骤1材料liào准备好2将杀好的草鱼yú清洗干净，将鱼yú剁成小段和hé鱼yú头鱼yú尾一起放fàng入料liào理lǐ盆中3打开酸suān菜cài鱼yú调料liào包，把bǎ酸suān菜cài放fàng入碗中备用yòng，将腌鱼yú料liào包里的粉末分别倒入鱼yú头和hé鱼yú片中，加入料liào酒，拌...

做法如下1将酸suān菜cài切丝，泡pào椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片piàn，葱切葱花，朝天椒切小粒3片piàn鱼yú，顺鱼yú脊骨下刀，片piàn到鱼yú尾部时，把鱼yú翻过来，从尾部往前推4片piàn鱼yú片piàn，刀成45度，鱼yú片piàn1厘米厚，鱼yú骨切寸段，用清水；汤沸后移至小火上shà...

1、1～先把鱼两侧的de肉片下来，切成鱼片，中间的de骨头tóu和鱼头tóu鱼尾部分一起先放在水里，放姜片小火煮汤，这样汤会比较有味，如果有浓汤宝的de话可以用一个鱼汤的de或者鸡汤的de都可以，主要是shì让汤浓鲜2～买一包四川酸菜，切几刀；美měi食，顾名思义就是shì美měi味的de食物，贵的de有山珍...

1准备黑鱼yú一条，酸菜一包，干红辣椒10多个，花椒一小把，葱姜蒜suàn，青椒一个，干淀粉三匙，蛋清一个，盐适量2准备好所需要的de原料酸菜切块3把鱼yú去头，刀倾斜着片piàn掉鱼yú骨，剩下xià净鱼yú肉4用水把鱼yú冲一；步骤zhòu1材料准备好2将杀好的de草鱼yú清洗干净，将鱼yú剁成小段和鱼y...

酸suān菜清江鱼yú的de做zuò法步骤点击了le解更多加盟项目加盟个酸suān菜鱼yú店自己也能当老板步骤 1space倒入rù料酒jiǔ，腌鱼yú料，用腌鱼yú料腌鱼yú10分钟鱼yú片鱼yú骨鱼yú头tóu分开，只腌鱼yú片步骤 2space分开的de鱼yú头tóu鱼yú骨步骤 3space开炒，倒入...

正宗的酸菜鱼主要原料为酸菜和黄骨鱼四川人叫黄竦丁一黄骨鱼剖肚和洗净备用，不要切段或片，须保持整条，腌少许xǔ盐二将酸菜最好不带叶切成大薄片，连同切成丁的泡椒切成丝的泡姜一块，热锅放油炒一分钟，加汤最好。做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼，顺鱼脊jí骨下刀，片到鱼...

1、步骤1材料准备好2将杀好的de草鱼清洗干净，将鱼剁成chéng小段和鱼头鱼尾一起放fàng入料理盆中3打开酸菜鱼调料包，把酸菜放fàng入碗中备用，将腌鱼料包里的de粉末分fēn别倒入鱼头和鱼片中，加入料酒，拌匀后腌制15分fēn钟4葱切；2，泡酸菜约半斤，切丝，3，泡辣椒八个，切碎，4，花huā椒约二十...

做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根gēn2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼yú，顺鱼yú脊骨下刀，片到鱼yú尾wěi部时，把鱼yú翻过来，从尾wěi部往前推4片鱼yú片，刀成45度，鱼yú片1厘米厚，鱼yú骨切寸段，用清水；酸菜鱼yú是一款地方名菜，食材简单，汤鲜味美，微辣不腻，鱼yú片嫩滑酸爽...

1、酸菜鱼yú的标准做法 材料佐料葱姜蒜切片piàn，野山椒，花椒，香菜，盐少许，味精少许，料酒，白醋，生粉，辣油，孜然粉主zhǔ料青鱼yú鲤鱼yú或草鱼yú 酸菜做法第一yī步把青鱼yú从头到尾从鱼yú背中间部位用刀将其骨肉分离，再将；做法1准备好泡青菜 辣椒 和葱姜 2草鱼yú去鳞鳍鳃和内脏洗净去头 去尾...

水煮牛蛙的de家常做法如下1牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好用yòng盐白胡椒老姜料liào酒码味30分钟2丝瓜洗净，切斜刀片piàn3干辣椒泡椒大蒜老姜大葱洗净，切好备用yòng4开中火，炒锅下菜油猪油加热，放入干辣椒；一条鱼yú一种口味火遍全国，酸菜鱼yú 以其雪白细嫩的de肉质鲜香酸爽的de汤汁微辣不腻的...