火锅特色菜品的菜单 火锅特色菜品的菜单大全
在吃火锅的时候，千万不要去选择冻货丸子，这类丸子品质较差，口味不对，吃进嘴里全是淀粉5即烫即食海带苗 海带苗，在家常菜中多用来煲汤，或者凉拌，吃起来比较清爽解腻但是用它来涮火锅你就将吃到完全不同于家常；火锅下菜顺序 一肉骨头先把骨头放进去，比如猪大骨，锅底咕嘟咕嘟冒着泡，火锅也成为一锅骨头汤了，营养又加成了二肥牛肥羊雪花牛肉等各种肉类知道你馋了很久了，好不容易等到锅开了，不吃肉还等什么那种。
火锅菜品多种多样，以下食材仅供参考鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉驴肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸虾丸鸭肠午餐肉三鲜；鸡 鸭鱼羊肚 排骨毛肚鸭肠 牛蛙火腿肠香菜丸子饺子抄手 素菜 各种菇海带豆腐血旺木耳粉丝毛肚麻辣牛肉肥牛鹅肠酥肉，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串。
但既然是朋友就在一起，我们还是考虑大家的感受，不过我觉得这种情况，选择一个鸳鸯锅是最好了，一边是辣的，一般是不辣的，既然锅底考虑好了那下面就要说说吃火锅必点的菜了，就我个人而言，首先申明，我是一个爱吃。
火锅特色菜品的菜单大全
火锅菜单表格可分为四大区域1推荐菜，可以放置本店特色菜和利润高的菜2荤菜 3素菜 4套餐 可以使用普通的excel制作后加上底层图片即可或是把菜单交给图片店，让他们设计和打印。
每一个火锅店可能都有自己的地方特色菜毛肚 毛肚就是牛的胃，火锅烧开后一般第一个烫的不是肠类就是它烫时讲究“七上八下”，不能烫的太老，不然口感不好麻辣牛肉 巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。
筋，白菜菠菜豌豆苗莴笋卷心菜土豆莲藕茭白冬笋春笋白萝卜胡萝卜黄瓜冬瓜丝瓜鲜豌豆四季豆菜花金针菜蘑菇香菇平菇金针菇黄豆芽绿豆芽豆腐豆腐干香菜香蒜葱。
关于火锅的起源，有两种说法一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅可见火锅在中国已有1900多年的历史了成都火锅早在左思的。
1火锅的菜品有很多，如，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸虾丸鸭肠等2包菜大白菜豆芽。
火锅特色菜品的菜单有哪些
重庆火锅如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽水产海鲜野味动物内脏各类蔬菜和干鲜菌果等在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅鸳鸯火锅啤酒鸭火锅狗肉。
火锅必点的菜有很多，比如毛肚鸭肠猪脑花黄喉虾滑肥牛卷金针菇等等火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃。
1列出一张表格，方便顾客点菜2素菜放一块 ，如大白菜包菜豆芽芋儿香菇黄花菜藕片香菜生菜小青菜土豆片金针菇蘑菇黄花菜海带海白菜豆腐皮腐竹白粉皮黑粉条粉条粉丝。
7如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅煤气火锅电火锅酒精火锅等8就质地而论有锡制火锅铝制火锅不锈钢火锅搪瓷火锅等9按结构来说有连体式火锅。
1火锅荤菜 除了上诉几种，火锅的菜品还很多，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸虾丸鸭肠午餐肉2。
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