大众炒菜菜谱 大众炒菜菜谱图片大全窍门
1种食堂大锅菜菜谱教程 炒大锅菜，炒不码芡不勾芡的大锅菜，如回锅肉盐煎肉葱爆羊肉青椒鸡块等炒这类菜时，应将主料肉类或禽类事先用精炼油拌匀，以防原料下锅后相互粘连辅料蔬菜应选含水量较少。
1小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部，放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底 2锅里油烧热，放入灯笼辣椒酱炒香，加足量开水，调入泡椒水，黄酒，盐和浓汤宝，直至烧沸 3将肥牛放入烧沸的汤汁中，煮到刚全。
糖醋排骨手撕包菜清蒸鱼酸辣土豆丝糖醋里脊红烧豆腐等糖醋排骨的做法排骨洗净斩块，加盐，面粉水揉搓两分钟用水淘洗放入拌菜盆，加食盐胡椒粉料酒土豆淀粉拌匀小盆加白糖食盐陈醋水化开生姜。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜红烧肉西红柿炒鸡蛋四喜丸子糖醋排骨水煮鱼1红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做，做法多达二三十种。
1来客十二个菜的菜谱家中招待客人的菜谱 红烧肉，清蒸鱼，白斩鸡，炒青菜，汤适合请客的12常菜有有素，有鱼有肉，有鸡有鸭四菜一汤，不多不少，营养丰富2来客十二个菜的菜谱过年待客菜谱10个菜。
第一种梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤。
1蚝油香菇豆腐 1材料豆腐250克，肉片75 克，水发香菇8朵，笋片10 片，姜末适量2调料蚝油 1 大勺，白糖盐味精各适量3做法豆腐切成片，用油煎或炸至表面变色即好香菇去蒂，每个改刀成。
8西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴烹饪方法简单易学，营养搭配合理鲜艳，口味宜人，爽口开胃，深受大众喜爱其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
烧热以后就把排骨放进去翻炒，再加入一些茴香，酱油，盐，姜片等，炒香后再注入少量的清水，焖收汁后即可出锅享用2排骨冬瓜汤 排骨除了单独做成红烧排骨以外，还可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜汤，这也是大众比较。
红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化4酸菜鱼 酸菜鱼也称。
中午带饭去公司，可以带的菜有红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化烧茄子 烧茄子是。
醋溜白菜是非常普通的大众菜谱，但是很多人都不知道应该怎么制作，其实制作方法是非常简单的，大家一定要准备新鲜的白菜，然后要准备相关的调料品很多人都非常喜欢吃醋溜白菜，因为这是一道非常开胃的菜品醋溜白菜的制作步骤是。
牛肉的做法其实方法很简单，但是烹饪的技巧会多种多样，所以可以根据烹饪的不同方式搭配不同的食材，例如做成马铃薯炒牛肉就是非常美味的一道菜式牛肉，在烹饪之前一定要适当焯水一下去掉腥味，这样做出来才会更美味不同的。
从各地筵席的菜式看，大都以清蒸烧烩为主，席间虽有泡菜鱼或鱼加乍肉这样的带辣味菜肴点缀其中，但绝大多数都是“吃”咸鲜本味如粉蒸肉红烧肉蒸肘子烧酥肉烧白东坡肉扣鸭扣鸡扣肉等三大众。
鱼香肉丝的历史并不长，在很多古老的川菜谱记录中，并没有鱼香肉丝的身影，色泽鲜艳，肉丝柔滑软嫩，咸甜酸辣，独特的口味让它一战成名，迅速流行开来，在考厨师证的时候。
你好这里是家常菜菜谱有做法谢谢这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦如果你想家常。
与本文知识点相关的文章：
