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重庆火锅其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式重庆两江长江嘉陵江江流之处的朝天门，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉骨皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边；火锅的起源有两种说法一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅可见火锅在中国已有1900多年的历史了重庆火锅早在左思的三都赋；对火锅店的好评，可以从火锅店的服务菜的质量等写起刚刚过去的立秋有三候一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣这家火锅店当然也有其取胜的三候法宝终于熬过排队时间进入店门，怀旧风格的装修设计神似丽都饭店。
18 有的人为减肥做出的最大努力就是在吃火锅吃烤肉吃蛋糕的时候，配一瓶无糖饮料 19 下雪天适合欢闹适合和爱的人一起围坐吃火锅 20 随着季节的变化天气渐渐凉爽嘿嘿，又可以吃火锅 21 盼望着，盼望着，冬天来了；1冬天不适合人类工作，适合在屋子里开地暖吃火锅冰桔子喝北冰洋啤酒然后倒头睡大觉2下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡3这个季节，太适合吃火锅了看着热气腾腾的火锅，感觉寒冷的冬天，生活也变得火热；35每年的第一场雪我都会拍下来，但今年的第一场雪好像大了些，听说下雪天火锅和糖葫芦更配哦 36能一直陪着吃火锅的人，那一定是懂你的人能约你吃火锅的人，那一定是同类人 37今天吃火锅的时候，发现一个秘密芝麻酱+耗辣；1煮一锅，吃到地老天荒 2下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡3今晚吃小火锅体重没减下去，又长了肌肉4听说，冬天跟火锅更配 5爱生活，更爱火锅6火锅我都是吃的素菜，肯定不会长胖的。
1火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛2人要是倒霉起来，吃火锅不管坐哪里，烟都往你脸上飘3下雪天适合欢闹，适合和爱的人一起围坐吃火锅4原来我没有钱的时候；1煮一锅，吃到地老天荒2下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡3今晚吃小火锅，体重没减下去，又长了肌肉4听说，冬天跟火锅更配5爱生活，更爱火锅6火锅我都是吃的素菜，肯定不会长胖的；火锅起源之说也是众说纷纭，就好比阿拉伯数字一样，起源于印度，但却是经由阿拉伯人传向四方的这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因关于火锅的起源，有两种说法一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的；朝天门是老重庆规模最大的一座城门，始于明初门上原书有四个大字古渝雄关因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。
涮肉鸡鸭鱼等食品，需用火锅我国最早有文字记载吃涮肉者，是林洪所著的山家清供林洪在福建武夷山和临安府均吃过涮兔肉，他命名为“拨霞供”据考吃记载，火锅有“生火锅”与“野意火锅”清。
一渝乐无限，火辣够味二辣得撕心裂肺，活得勇敢无畏三火锅领潮尚，渝香飘八方四重庆的风味，不老的品位五锅色天香，渝味人生六让美味淌进你的胃这是我要的重庆老火锅味道七人生百味，知。
火锅是由南宋美食家林洪发明的典故如下林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠一位老食客告诉他“山间只用薄批，酒酱椒料沃之，以风炉安座；你好，我觉得你可以去吃一次，仔细看看，顺便拍一个比较清楚的图片。
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