木瓜为什么有臭味 木瓜为什么有臭味呢

正常新鲜xiān的木瓜guā味wèi道是芳香的，变臭说明木瓜guā已经发霉变质了，不能再食用yòng了食物变质后，外观上往往会发生变化，比如颜色改变，失去光泽，出现霉斑拉丝，固态食物的组织变软变黏，液态食物出现浑浊沉淀表面浮膜等现象。

木瓜guā确实有一股很淡的臭味wèi，切开以后即可闻到，不过木瓜guā应熟透。

木瓜guā不仅有着让人垂涎欲滴的果肉，还有丰富的营养价值此外，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜guā还有帮助消化的作用yòng我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收，人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺。

将木瓜guā里面的白瓤去除即可具体做法如下需要提前准备好的材料包括木瓜guā 2个黄瓜guā 2根白醋 500克粗盐 1大把冰糖 400克水 适量1准备所需材料2木瓜guā去皮去白瓤，洗净切成厚片3黄瓜guā洗净切成小手指。

挑选木瓜guā 木瓜guā分两种青木瓜guā表皮为青色，久放不变色瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽 熟木瓜guā表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现瓤为浅至深橙色，籽为黑色 青熟木瓜guā。

正常成熟的木瓜guā有清香甜的味wèi觉，本质变软，时间太久，会发出轻微臭味wèi，是变质的前兆建议不要吃。

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