广州陈记顺和牛肉火锅 广州陈记顺和潮汕牛肉火锅店
打包牛肉火锅是现代火锅界的新宠，陈记顺和牛肉店的手工牛肉丸备受青睐手工做出来的牛肉丸味道更加鲜美，营养也更加丰富在魔都，好像开了挂似得被一大波潮汕牛肉霸屏，而这家陈记顺和则可能是魔都最多分店的潮汕牛肉火锅。
1潮汕的牛肉火锅，八合里海银海记陈记顺和都还可以2猪肚鸡椰子鸡之类的3粥底火锅，比如毋米粥4清水火锅，比如松记这些算是比较有广东地域特色的 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 4。
这三家在 潮汕地区 是知名品牌，而且都是 全国连锁 品牌好像都是潮汕老字号品牌呢。
潮牛海记还不错，曾经上过央视的乡土和味道以及舌尖3 ，前身是广东潮汕八合里海记牛肉店，海银海记牛肉火锅也很出名，从1999年诞生至今，其门店已经遍布广州。
潮正和，八合里，陈记顺和味道比较正宗。
要说最正宗的潮汕牛肉火锅，肯定八合里潮正和陈记顺和这三大潮汕牛肉火锅品牌了。
正宗的潮汕牛肉火锅从牛肉刀工到火候三者缺一不可陈记顺和的牛肉以“鲜活”出名，选用34岁的土黄牛，这种牛的肉质最嫩肉味最浓，每天现宰现杀送到门店不超过4小时，牛肉卖完就没了，想吃就要早点来据说一头900。
潮汕地区，值得吃的有，狮头鹅，裸条，焗蟹凤裸炖鱼胶，这些都是很有名的美食，还有砂锅粥，一些推荐比较值得去的餐馆是海记牛肉馆店，陈记顺和牛肉火锅，建业酒家，这些都是很良心的餐馆。
有根据查询陈记顺和相关介绍可知，陈记顺和有辣锅陈记顺和的酸辣金汤牛骨清汤麻辣汤等皆为“一人火锅”。
陈记顺和一碟牛肉150克正是由于很好地把控了货源的源头和品质，没有中间环节，陈记顺和的牛肉才能做到更高的性价比各个部位的牛肉，价格多在28元，每一份足有150克。
驾车路线全程约295公里 起点广州南站 1从起点向西北方向出发，沿匝道行驶560米，直行进入南站北路 2沿南站北路行驶50米，直行进入三坊路 3沿三坊路行驶13公里，调头进入三坊路 4沿三坊路行驶140米，右转。
可以的朋友，你对这方面了解怎么样了，要适合你自己才行呀你觉得呢。
主料牛肉500g牛肉丸200g牛骨300g金针菇250g空心菜200g香菜200果条200g辅料油适量盐适量鸡精1小勺沙茶酱适量红辣椒酱适量花生油适量芹菜适量牛肉火锅的做法 1牛骨先烫一下，去掉血水2。
牛肉火锅的做法 步骤1准备食材 步骤2将牛肉切块白萝卜切块香菇切块姜切片蒜切末干辣椒切段香菜切段装饰用小红辣椒切段装饰用步骤3将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片。
主要原料有牛肉香菇金针菇等可以把猪腿骨捞出来放锅里，和白萝卜一起做汤牛肉火锅，一般叫筋头巴脑牛肉火锅，一般24人份受欢迎的牛筋头巴脑火锅有德丰和应天府火锅煮好后，取出蘸酱即可食用1火锅底。
1吊龙吊龙是牛脊背上的一条长肉，微厚，虽然有脂肪，但绝不肥腻，而且十分顺滑甜美，烫涮吊龙68秒2胸口油胸口油也称胸口捞，是牛胸口的软组织，嚼劲十足，十分脆爽，虽然外表是肥油，但是丝毫不腻口，是非常。
潮汕牛肉火锅好吃有特点特点一涮吃顺序有讲究 下锅顺序从瘦到肥，从嫩滑到筋道 一盘肉分两次烫，肉下锅后用筷子打散 烫肉要三吊水，分别吊血水纤维和酸性 三水后就可以吃啦特点二特有的沙茶蘸料 一般用沙茶酱。
因为有牛肉啊尤其是潮汕的牛肉火锅牛身上的经典部位 潮汕人有一套专业名词脖仁吊龙匙皮五花腱胸口朥肥胼匙柄闻所未闻的名词，在潮汕人看来却习以为常不是胃口大，就叫会吃好多人去吃牛肉火。
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