三五火锅底料好吃吗 三五火锅底料和海底捞火锅底料哪个好吃
三五牌火锅底料较好因为三五火锅底料自炼牛油，油质清澈香味持久，新鲜原料，鲜香口感，汤料辣而不燥麻而适中油而不腻鲜香浓郁而小天鹅以麻辣为主，多味并存，讲究调料，注重用汤。
配料牛油3斤 色拉油2斤 豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒15两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方白扣5克 草果5克 三奈35克。
两家都是重庆火锅风味，严格来说是没有太大的区别，主要看你选择他们风味类型，如微麻微辣区别。
到市场或超市去买重庆的“三五”或者“德庄”牌火锅底料，我就是重庆的常自己做呢。
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重庆三五火锅底料的油太硬是牛油的缘故根据查询相关资料显示，三五火锅底料是由牛油和一些香料制作而成的而牛油的硬度大，就会使牛油制作的火锅底料呈方块形状。
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