火锅都要什么菜 火锅都要什么菜品

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃而是把一些半成品pǐn菜品pǐn端到桌上，由自己亲手操作烹饪，自烫tàng自食菜品pǐn的烫tàng煮食火候，就掌握在食客的手中因此，食客必须了解火锅的吃法。

菌jūn类lèi香菇木耳平菇金针菇 茎类lèi土豆山药红薯 青菜冬瓜生菜空心菜洋白菜娃娃菜等 豆制品pǐn鲜豆腐冻豆腐豆皮油豆腐腐竹 日常所见的鸡肉，鸭肉肋以及鸡爪，鸭掌等都是火锅配菜的一种羊肉牛肉。

2海鲜类lèi鱿鱼鲜虾海带墨鱼仔等3蔬菜类lèi玉米空心菜韭菜青椒生菜西兰花金针菇蘑菇洋葱土豆番薯黄瓜等4豆制品pǐn薯粉豆干gàn干gàn豆腐豆腐等火锅火锅，古称“古董羹”，因食物投入。

1吃火锅要准备菠菜茼蒿香菜牛肉片羊肉片等2典型的火锅食材包括各种肉类lèi海鲜类lèi蔬菜类lèi豆制品pǐn类lèi菌jūn菇类lèi蛋类lèi制品pǐn主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫tàng熟后食用有些吃法还会蘸上调味料。

3豆制品pǐn 如黄豆芽绿豆芽豆腐豆腐干gàn豆皮老豆腐油豆腐腐竹魔芋丝等 购买火锅食材可以看一下我们宵肴派，免miǎn处理，一站式购齐天猫品pǐn质售后无忧给大家申请了一个专 属 优 惠 ，告知客服 是。

01 火锅配菜包括各种肉类lèi海鲜类lèi蔬菜类lèi豆制品pǐn类lèi菌jūn菇类lèi蛋类lèi制品pǐn粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫tàng熟后食用各类lèi肉制品pǐn包括各种肉丸虾滑墨鱼滑脆皮肠等，蔬菜类lèi包括娃娃菜莴笋生菜油麦。

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