牛腩萝卜火锅 萝卜牛腩火锅配菜
这样才能保持不同质地和部位的菜能达到同样的脆嫩程度3郫县豆瓣剁碎，这样才能煸出味热油下豆瓣，煸炒出香味，下萝卜丝用擦菜器擦成细丝，炒至软，少加一点盐，因为郫县豆瓣已经有点咸了少加一点糖提鲜我；好啊，牛腩很鲜嫩的，很多吃火锅的人都喜欢牛肉或者羊肉，味道很鲜美 采纳哦谢谢。
3锅里面放油，多放点 4下豆瓣酱姜片拍扁的蒜小火炒香 5下准备好的步骤2中的香料炒香 6大火下牛肉炒两三分钟 7下洋葱片炒两分钟 8又下胡萝卜炒到洋葱全部变软，加入酱油炒匀 9加入红酒大火烧到闻不；牛腩块可以吃火锅，但就是得时间长，时间短了牛腩块不熟可以把牛腩块放到最后去吃，先吃别的蔬菜和肉类或海鲜。
1牛腩火锅的用料牛腩 1500克八角 3个桂皮 2块干辣椒 若干郫县红油豆瓣酱 3勺草果 2个老姜 1块蒜瓣 若干洋葱 1个番茄 2个食用油，醋，料酒，冰糖，蚝油，老抽，盐，味精，麻油 适量2。
牛腩萝卜火锅的做法视频
1将牛腰肉切成15厘米见方的方块，生姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝卜切成铁架备用2牛蒡用飞水洗净3烧热镬，放入适量色拉油，炒姜片，加入豆瓣酱翻炒4加入牛腰肉翻炒，加入料酒酱油冰糖5加入肉汤。
可以涮火锅，直接洗洗切片就可以了 牛腩半斤胡萝卜一条高丽菜14颗鸡蛋1颗大番茄1颗高汤2碗酱油1大匙盐巴适量火锅料数种米酒适量水300毫升。
牛腩火锅的做法步骤 步骤 1 space 牛腩洗净切好，开水焯几分钟期间可以加点醋在水里，滤掉水，牛肉备用 步骤 2 space 放适量食用油入锅，烧热，放入八角桂皮草果生姜蒜瓣，爆炒一分钟 倒入牛腩，加入郫县。
下蒜与咖喱粉 6把材料炒出味道 7加入粉丝蚝油盐炒一会 8投入胡萝卜丝，一碗左右的水 9待粉丝煮透后加入牛肉片葱段，姜丝炒透，关火 10用一个小锅盛好，可以用火锅吃法炉子一边加热一边吃。
盖上盖子炖两个小时，也可以用电压锅炖，那样更省时间炖的同时也要注意牛腩不能炖的太烂，太烂了就会影响口感第三步开盖后，把炖好的牛腩打出来放盆子装好备用，炖了牛腩的汤等会用来煮火锅，把香料用漏勺把出来。
2整块牛腩与材料B一起放入锅中，加入淹过食材表面的水，以小火煮40分钟，取出切块备用3白萝卜切块氽烫备用4炒锅中入油烧热，放入姜末蒜末甜面酱以大火爆炒2分钟，加入作法1的牛腩块，转小火炒3分钟，再。
牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量 做法 1将牛腩洗净切成。
萝卜牛腩火锅配菜
1、1食材牛腩1000g葱姜蒜适量食用油适量食盐家用调料适量干辣椒适量红枣适量枸杞适量2葱姜蒜和干辣椒切开3锅内放油，把葱姜蒜和干辣椒炒出香气4牛腩切大块，放入锅中，爆炒两分钟左右。
2、7将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用8将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤9将干辣椒面蒜末白芝麻放在牛肉上面10淋上热油，撒上香菜小红辣椒11最后把砂锅放在火锅炉上即可。
3、材料 牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量 做法 1将牛腩。
4、牛腩火锅做法材料牛腩700克史云生原汁上汤1L调料干红辣椒6个八角1个桂皮1小段草果1个香叶一片冰糖少许生抽2大匙老抽1匙1准备材料2将牛腩洗净后切成块状，冷水入锅3焯烫出血沫后捞。
与本文知识点相关的文章：
