火锅肉的做法 蒜苗回锅肉的做法
如果吃腻了那种薄片的涮肉，可以尝试一下这种火锅吃法大块大块的牛肉，软烂淳香，每一口都超极满足捞完牛肉，再用炖肉的原汤涮个蔬菜豆腐什么的，简直美呆了主料牛肉1000克白萝卜500克香菇200克辅；大片牛肉火锅 材料 牛肉，牛肉丸，香菜，牛骨汤，白萝卜 做法 1牛肉切片后加入芹菜碎和花生油拌匀2牛大骨炖汤，把汤做为火锅底，加萝卜，牛肉丸煮开就可以涮肉和菜了涮牛肉火锅 材料 材料各种时令蔬菜适量，肥牛片；第三步第一次腌制火锅店一般都是用的食粉不用枧水，一般500克牛肉约放10克食粉，用手抓匀后静置30分钟左右第四步第二次腌制及浆制经过30分钟的腌制，这时的肉片比较滑溜，用手一掐基本可以把肉片掐透；3酱料加入酱油醋萝卜汁切细的小葱整粒芝麻等到2杯火锅汤中，搅拌均匀4火锅汤中煮用酱油和料酒调味后的火锅汤一旦烧开，将准备好的蔬菜和肉放入锅中，煮好后加入酱汁吃完肉和蔬菜后，加入细面条；1火锅底汤做法锅中加水，放入海区，水开后关火，然后将干金枪鱼浸泡在汤里20分钟，再将汤倒掉2材料的切法牛肉要切片冷冻，蘑菇和白菜要切得很薄，洋葱斜切，金针菇要去两头散开，韭菜要切成7 ~ 8cm长，菊花洗净；3 调味汁的做法往 2 杯火锅汤里加入酱油醋 萝卜汁 切得很细的小葱整粒芝麻等后，均匀搅拌4 放入火锅底汤里煮熟用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加；05 然后将其加入专门做火锅的底锅中，加水适量，煮开，再熬制30分钟，充分入味06 然后我们加入猪骨肉，慢火猪8分钟左右，再加入猪背肉，然后加一些香菇，慢火猪3分钟，加芹菜，葱，盐，味精，搅匀，起锅OK了。
牛肉火锅做法一 材料毛肚250克牛肝100克牛腰100克黄牛瘦肉背柳肉150克牛脊髓100克鲜菜1000克大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克味精4克辣椒粉40克，姜末50克花椒4克精盐10克豆鼓40克醒；五花肉火锅的做法 1五花肉洗净切片 2先热锅 3把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点 4炒好了出锅 5准备点干辣椒大蒜生姜 6热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香 7底料化。
1猪肉火锅原料肉汤1000克，猪里脊肉500克，菠菜250克，水发粉丝250克，冬笋肉100克，蘑菇50克，虾子酱油50克，芝麻酱50克，海米25克，熟猪肉15克，料酒15克，精盐5克，味精1克2将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽；做法1牛肉切薄片，冷冻起来2 香菇和白菜切好葱洗净斜切金针菇去掉两端后分散开韭菜洗净切成78厘米长茼蒿洗干净备用3 往锅里加水，放入海带，加热，等水沸后关火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒。
做法1把准备好的五斤护心肉冲水，洗净2起锅烧水，凉水下锅，放适量红曲米，把肉焯水，十分钟左右3第三步就是控干捞出4另起锅烧水，放入老王头炖肉料，姜，葱，料酒5放入浓缩鸡汁6放老抽调色；1食材用料五花肉一条约300克，手指青椒2条，手指胡萝卜1条，手指红辣椒半条，姜蒜丝少许，食用油2调羹，生抽1调羹，老抽1小勺，糖半调羹，干辣椒末少许，辣椒1调羹，五香粉半小勺，胡椒粉半小勺，葱段少许，味精1小。
步骤 五花肉火锅的做法步骤11五花肉洗净切片 五花肉火锅的做法步骤22先热锅 五花肉火锅的做法步骤33把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点 五花肉火锅的做法步骤44炒好了出锅 五花肉火锅的做法步骤55准备点；羊腿一只白萝卜一根胡萝卜2根大蒜5根大头蒜2个姜1个花椒15颗干辣椒5只料酒羊肉火锅底料一包看个人的口味，我选的是麻辣型的 做法 1羊腿洗净，切成3厘米见方的块，锅里加入清水烧开，把羊肉入锅汆水2；然后倒入适量的炖肉汤10将干辣椒面蒜末白芝麻放在牛肉上面11炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上12撒上香菜小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。
火锅回锅肉的做法，共5个步骤 1准备好所有食材，五花肉凉水下锅，煮开撇沫，盖盖儿开小火，大约需要二十分钟左右，用筷子扎一下感觉无血水出来就是熟了，煮的过程中记得要给肉翻个身2泡半个小时后捞出来稍微晾一。
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