酸菜水饺的做法 酸菜水饺怎么做好吃窍门
处理酸菜1首先要把酸菜一片一片地掰下来，用流水冲洗干净，再用清水把酸菜浸泡15~20分钟，去除过重的酸味咸味和添加剂，如果是用自己腌制的酸菜做水饺，酸味和咸味适中，不含添加剂，可以省略用清水浸泡的步骤，简；家常菜酸菜猪肉馅 五花肉500克三肥七瘦酸菜400克 调料盐5克，料酒25克，白胡椒粉2克，五香粉或十三味2克，熟大豆油100克，生姜洋葱20克，酱油10克，鸡蛋1个 做法1切酸菜时，注意将较厚的部分劈成23。
饺子皮面粉500克鸡蛋1个盐1小撮水250毫升饺子馅猪肉末500克，鸡蛋3只东北酸菜300克葱姜盐料酒酱油糖胡椒粉花椒粉五香粉高汤麻油适量制作方法编辑1面粉鸡蛋盐放入盆里，分次加入；东北酸菜馅饺子附万能馅方法的做法 1锅内放入1碗水，加上花椒，八角，小火煮10分钟，捞出花椒八角，留花椒水放凉备用2除了葱姜所有调料放进肉馅中，放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲一个方向搅拌，肉馅不干了。
酸菜水饺的做法窍门
1、提醒纯正东北酸菜饺做法就是蒸出来的，蘸着蒜酱吃更有异味，大家如果不爱吃水饺的话还可以依照我们平常吃饺子的办法做水焯饺子，灵巧的人用它做煎饺也可以的以上就是关于今日给大家分享的酸菜饺子的具体方法了，做出来。
2、1食材酸菜200克猪肉400克藕1节鸡精15克料酒1毫升辣椒粉1克2鸡蛋1个，藕1节，酸菜200克，肉400克，饺子皮3将藕去皮，洗干净切成末4将酸菜洗干净，挤干水分，切成末，将五花肉洗干净。
3、步骤step 1 食材酸菜 猪后腿 香油 盐 鸡精 酱油 五香粉 大葱 姜 面粉 步骤step 2 把面粉加水，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上 步骤step 3 把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片 步骤step 4 大葱洗净切断 姜。
4、酸菜猪肉饺子的做法如下食材酸菜 猪后腿 香油 盐 鸡精 酱油 五香粉 大葱 姜 面粉 步骤step1 揉好面团步骤step2 把面粉加水，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上步骤step3 把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片。
5、酸菜，猪肉，葱花，姜末，盐放一起，用筷子搅拌均匀即可方法如下准备材料酸菜 320克猪肉馅 220克饺子皮 400克油 25克盐 5克生抽 1勺料酒 1勺1首先把准备好的酸菜洗净切碎，泡水中10分钟挤干。
6、1猪肉馅1斤酸菜半斤葱姜香菇各适量香油盐料酒生抽酱油味精五香粉各适量2方法先将买到的猪肉馅放在一小盆中，然后放一小碗纯净水，将肉馅顺时针搅拌成黏糊状然后，放盐料酒五香粉或。
7、1 猪肉酸菜葱姜准备好，这个酸菜味道也很正步骤step 2 猪肉剁成肉馅，放入葱姜末盐五香粉生抽老抽香油和食用油步骤step 3 用筷子顺着一个方向使劲搅，把肉馅搅上劲，然后再倒入一点花椒水继续搅，这样。
8、酸菜400克，肉馅400克，葱25克，姜10克 做法1包饺子，我个人喜欢用温水和面将活好的面饧半个小时 2把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入少量的。
9、步骤14包好所有的饺子步骤15锅中水烧，放入水饺，盖上盖子烧开盖上盖子煮馅料加一次水，开盖煮两次，每一次分别烧开后加一次冷水开盖煮皮步骤16煮好的酸菜饺子捞起，蘸上蒜醋汁非常美味酸菜饺子的。
10、1酸菜切成丝，淘洗两遍，攥干水分 2剁碎放入盆中 3加入熟油练过的油 4放入葱姜末盐生抽老抽花椒粉胡椒粉味精 5放入200g凉开水 6顺一个方向搅打上劲 9面提前和好，反复醒揉。
酸菜水饺的做法视频教程
1、酸菜水饺 配料二百克中筋面粉一百克清水适量的猪肉酸菜适量猪油渣适量老抽生抽料酒盐大葱生姜白胡椒粉还有适量植物油 具体做法一先把适量的盐加到面粉里面，倒上适量的清水，和成面团，再切下。
2、先将买到的猪肉馅放在一小盆中，然后放一小碗纯净水，将肉馅顺时针搅拌成黏糊状请点击输入图片描述 然后，放盐料酒五香粉或十三香生抽酱油味精，再顺时针继续搅拌均匀请点击输入图片描述 然后，将酸菜用水。
3、1先把适量的盐加到面粉里面，倒上适量的清水，和成面团，再切下一半来，放上适量的红曲粉，肉成红面团，把两个面团揉光滑之后用保鲜膜盖起来，发一下面2猪油渣一定要准备好，酸菜喜油，所以做酸菜水饺的时候要放。
与本文知识点相关的文章：
