白酒十大香型 白酒十大香型排名
1酱香型 以贵州茅台为代表,又称茅香型,口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2清香型 以山西汾酒为代表,具有清香醇甜柔和等特点,是中国北方传统产品3浓香型 以五粮液,洋河为代表口感风味具。
习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之一,在酒品的酿造原料和酿造工艺上都是十分讲究的,精选当地的糯高粱和小麦,经过特定数量的投料蒸煮发酵而来5筑春 筑春,贵州筑春酒厂历史距今已经有近60年了,是一个经过了口碑沉淀的。
这种香型的酒清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格清香型白酒的清香源于酒中乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合山西杏花村汾酒河南宝丰酒是这类香型的代表其它如特制黄鹤楼酒也是清香。
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