高压锅炖驴肉 高压锅炖驴肉要多久
好的东西永远都值得等待，做菜也是同样的道理如果是选用高压锅来炖制驴肉的话，从煮沸时计，老驴肉煮2个小时，小驴肉1小时左右但是如果是用砂锅或者是其他的锅来炖制的话，小火炖了4小时炖至汤很少才可以哦煮驴肉；驴肉煮了不烂的原因有很多，驴肉不能切太大块，想要驴肉炖的烂一定要切小块而且炖驴肉想要炖的烂，最好用高压锅最后炖驴肉想要炖的好最好放一些山楂炖驴肉成品图 炖驴肉的做法 主料驴肉1250克 辅料冬笋100克。
炒制香味浓郁之后，还有最后一步，就是用开水再炖煮一个半小时如果不炖的话肉质太结实了，炖过之后才能更柔软更入味，加开水则是为了再次去腥水的量要高出驴肉，半途中最好不要再加水，出锅的时候一定让你惊艳。
高压锅炖驴肉要多久
1、桂皮香叶等调味料增加驴肉的香气做法也是比较的简单，将清洗完的驴肉放在锅内，再加入葱姜料酒去除血水，然后去清洗一遍，最后将清洗完的驴肉和准备好的调料全部直接放到高压锅内，根据重量炖制一定时间就可以了。
2、30分钟即可高压锅能加速食物的成熟，一般用高压锅炖煮像驴肉这样的食物，大概上汽后压30分钟就好了，此时肉质口感最佳，若是炖的时间长了，驴肉会变得干柴老硬，不大好吃，尤其是带皮的驴肉，更是难以嚼动，但也不宜。
3、先用大火烧至汤汁沸腾之后再转为中火慢慢熬煮两个小时，如果是高压锅的话熬煮40分钟即可步骤5 驴肉快熬煮好的时候，可以放入一些鸡精和味精提味，最后快出锅的时候放入葱末，这样驴肉就可以出锅食用了。
4、工艺炖 口味家常味 时间lt2小时 热量较高热量 配料烹饪步骤1驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟 2捞出 3用热水清洗干净杂质 4备用 5栗子剥皮葱姜蒜花椒大料桂皮准备好 6取砂锅加。
5、步骤4nbsp 热锅烧沸水开始准备煮驴肉，将驴肉和花椒桂皮大料香叶辣椒大蒜生姜一起放入锅中熬煮，先用大火烧至汤汁沸腾之后再转为中火慢慢熬煮两个小时，如果是高压锅的话熬煮40分钟即可步骤5 驴肉快熬煮。
6、咱老百姓常说天上的龙肉，地上的驴肉，说的就是驴肉味道特别好吃但是驴肉有很多种做法，如何才能简单快捷的做出一道好吃的驴肉呢下面就给大家介绍一个用电高压锅炖驴肉的方法备料 驴肉二斤，十三香一汤匙，蒜瓣数个。
7、撒上一些葱段，生姜片，打开高压锅炖煮60分钟，关火以后焖一个下午，然后就可以把酱驴肉拿出来切成片状就可以吃了驴肉要怎么煮想要把驴肉做的更好吃，一定要准备新鲜的食材，还应该提前放到清水里面浸泡一下，浸泡的时间不。
8、驴肉洗净切块，锅内放油爆香，放入驴肉料酒炒匀，放入调料和水煮开，倒入电压力锅炖，中途加入萝卜和盐拌匀，炖好盛出，完成具体做法如下需要提前准备好的材料包括驴肉 600克胡萝卜 3根茶籽油 40克盐 2克。
9、1驴肉一般高压锅压12分钟左右即可 2驴肉是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值比较高的亚油酸亚麻酸的含量都远远高于猪肉牛肉羊肉等鲁西鲁东南皖北皖西豫西北晋东南晋西北陕北。
10、13高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午14拿出酱驴肉，凉透切片即可食用。
11、炖驴肉的做法首先我们需要把材料都装备好，然后先把驴肉洗干净，然后把驴肉用凉水泡56小时，泡出血水之后，把驴肉切块，浸驴肉，撇去浮沫，捞出备用在锅中放少量的油，葱姜大料爆锅选择将驴肉放入煸炒放料酒。
12、应该不要多少时间，一般最难炖的，半小时左右就好了，如果炖上四十分钟，怎么都没问题，时间长点，开了之后关小火再炖，炖十几分钟关火就等他那样，效果会很好。
与本文知识点相关的文章：
