高压锅蒸牛肉 高压锅炖牛肉的正确方法
1、新鲜牛肉葱姜川花椒白胡椒料酒盐酱油白糖陈皮 制作步骤 1牛肉洗净，切成一寸见长的块，在冷水中侵泡半个小时左右，倒去血水再洗几次放入高压锅内2加冷水没过牛肉，放进葱段姜片十到二十粒。
2、6把土豆放在碗的下面，上面铺牛肉，然后就上锅蒸啦用高压锅蒸大概30分钟左右蒸的时间完全根据你切的肉的大小而定，不是准确的时间能有蒸格蒸最好7蒸的时候准备蒜泥，倒入开水搅拌等粉蒸牛肉出锅，转圈。
3、高压锅炖牛肉的做法 1食材牛肉姜蒜八角桂皮草果当归香叶 2做法将备好的牛肉置于清水中清洗干净之后，再将其切成小块备用，再在锅中加入适量的清水将备好的牛肉块置于锅中，进行闷煮，在闷煮的过。
4、1高压锅炖牛肉需要20分钟2主要材料牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个3。
5、1高压锅肉需要25分钟，牛肉逆着纹理切成大块，土豆胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段2牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫3牛肉捞出后用热水把表面的。
6、如果要是大块就得40分钟，如果要是牛腿肉，大块也得40分钟以上，牛板筋要40分钟，如果炖牛蹄筋要40分钟，如果若是酱牛腱子肉要时间长一些，大约50分钟以上才可以高压锅炖出来的牛肉，口感更加嫩滑。
7、高压锅炖牛肉是一种以葱料酒十三香料包黄豆酱盐酱油大料为原料的美食酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可炖牛肉是美味健康肉食，提供蛋白质矿物质和维他命B群，包括烟酸维生素B1和核黄。
8、1牛肉洗净后切成麻将大小的块具体块的大小由自己来决定2提前用清水浸泡，洗去血水，再用清水反复的冲洗干净，这步特别的重要3牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮10几分钟，排气后中火再炖12分钟4锅内。
9、牛肉块直接下锅翻炒，加入喜欢的香料再加开水炖就好了开水加好之后多加一勺“它”就可以让牛肉软烂入味了它就是白糖，白糖的渗透性非常强，可以渗透到牛肉纤维里面，特别有效地软化牛肉纤维所以不需要高压锅等外力帮助。
10、电压力锅粉蒸牛肉材料精品牛肉400克，土豆1个调料姜片4片，红烧汁15毫升，米粉蒸料100克做法 1准备好所有的食材，牛肉洗净切小块2放入碗中加入姜片，加入李锦记秘制红烧汁3抓拌均匀腌制20分钟，土豆切。
11、高压锅炖牛肉需要30分钟左右1牛肋条洗净 2切方块 3清水开火水开之后舀出血沫 4加入姜葱酱油料酒先不调咸味5高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟6熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入。
12、高压锅十分钟牛肉没熟，高压锅炖牛肉需要20分钟高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
13、6水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒酱油，加入葱结姜片十三香料包一大勺黄豆酱和调料盒大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右1 1将牛肉切成4里面大小，氽水，洗净牛肉待用2将。
14、4将肉洗净，剁成块备用 ，牛筋的块儿要比牛肉的块小一倍左右 5葱切段，姜切厚片备用 6牛肉和牛筋冷水下锅，烧开后撇去浮沫，倒少许白酒，放一点葱姜煮五分钟左右 7将牛肉捞出来入进高压锅中，焯牛肉的汤。
15、由于牛肉的肉质比较坚硬，煮的时候最好选择高压锅，这样熟得快一些先开大火煮开，然后放气5分钟，再扣上安全阀，20分钟后转中火，最后转小火再炖20分钟即可3040分钟左右即可 牛肉味甘性平，含有大量的维生素蛋白。
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