猪皮高压锅压多久 猪皮高压锅压多久可以吃
猪皮是很容易烂的，只要在高压锅中大火烧开后，改成小火维持排气，大约10分钟即可。
1用高压锅熬皮冻大概需要二十分钟至半个小时，用高压锅做的话水是猪皮2的倍量，就可以了这完全取决于你想熬多长时间，时间长当然水就需要的多一些2食材猪皮酱酱油花椒老抽姜片葱段适量3做法。
大火烧开，上汽之后，转中小火再压15分钟即可下面以卤猪皮为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料猪皮250克植物油1汤匙食盐1茶匙白糖1茶匙五香粉1茶匙生抽2汤匙茴香籽14茶匙香叶3片老抽1茶匙1。
用高压锅大概需要30分钟左右制作方法1猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟2拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心3把收拾干净的猪皮切成细条4锅内加水，水大约是猪皮的三倍5把花椒大料装调料盒，加点。
30分钟左右因为猪皮本身是一个很难熟的东西，即使用高压锅也要很长时间才能够煮熟，所以大家在家里用高压锅压猪皮的时候，最好调长一点时间。
4切成丝的猪皮，放入高压锅，加水，水量浸没猪皮，用压力锅煲煮30分钟5煮好的猪皮分成二份，一份倒入料理机，打碎6倒一半到保鲜盒，放入冰箱冷藏让其凝固再把打碎的猪皮倒入，盖上盖子，放入冰箱让其凝固7。
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