白酒有几种香型 白酒浓香型和酱香型哪个比较好
中国的白酒，世界有名，在几代酿酒师的技艺传承下，中国白酒逐渐形成一派体系，甚至成为中国酒类收藏界中独树一帜的产品分类中国白酒的香型，一直以来被好酒之人认为是区别不同地区不同技艺白酒的方法，白酒一共有12种香型。
白酒有12种香型1酱香型 酱香型，又称茅香型，以贵州茅台酒和四川郎酒为代表这类香型酒香而不艳，低而不淡，醇厚而优雅，不浓而不烈，余味悠长香味整夜留在杯中，让人回味无穷酱香型白酒由酱香型白酒窖底。
白酒香型，分为七种，分别为馥郁香型酱香型浓香型清香型凤香型米香型芝麻香型和其它香型前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味工艺不仅不。
7其它香型 除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型因为这种香型的酒品繁多，没有特定要求，只规定有共性要求如酒质要无色，或微黄透明，有舒适的#39独特香气，香味协调。
国家规定的十一种白酒香型，其中主流的白酒香型有酱香型浓香型清香型和兼香型老白干香型是国标十一大香型之一，属于清香大类中的独立香型，衡水老白干是老白干香型的代表，近几年凭借着不上头的独特优势备受高端消费者的。
7药香型白酒 药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气药香型白酒的风味特征是无色清澈透明，闻香有较浓郁的醋类香气，药香突出，带有丁酸及丁酸乙。
米香型不是主流香型米香纯正，清雅，酒体醇和绵甜爽冽回味怡畅白酒香型的来源 酒的风格是出色香味三大要素组成按酒香的类别来划分乃情理之中而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言对其它的。
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