鹿茸是怎么取下来的 鹿茸是怎么取下来的图片
二鹿茸是怎么取下来的 1首先把梅花鹿赶到1个空圈中，随后用吹管给梅花鹿打麻醉针，需注意，麻药一般只能维持2030分钟，因此需要抓紧时间取鹿茸，如果不给梅花鹿打麻药的话，一般56个人都很难摁住梅花鹿2打完麻药。
小公鹿头年取茸约在6月中旬两年生以上的鹿，需待茸长成二杠顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取，此时的鹿茸质量好，价值高因为整个收茸期基本是盛夏，为了避免因炎热所造成的鹿体力消耗过大，锯茸失血过多；新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多，比较容易变质，可以将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存低于18摄氏度以防温度过高，细菌侵袭而引起变质如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层；保存刚割下来的新鲜鹿茸还有一种方法，那就是把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年，药效是不会发生变化的还可以把烘干后的鹿茸装入可以密封并抽真空。
鹿茸通常是在春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，用刀将其割下，通常来说割取鹿茸后，还会再次生长，以备下次收割鹿茸割取前，割取鹿茸的人会给鹿打麻醉，然后再对其进行收割，割取后会在断面涂抹止血药，然后等其再次；鹿场搭建，选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫在鹿场周围设置栏杆，高25～3；50天，习称“头茬茸”第二次约在立秋前后， 习称“二茬茸”每年采一次，约在7月下旬；小公鹿头年取茸约在6月中旬2年以上的鹿，需待茸长成二杠顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取此时的 鹿茸质量好，价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬；一如果是加工 鹿茸 一般干鹿茸上面都有毛，只不过不注意而已，用火烤一烤，或用酒精灯烧把毛弄掉要趁新鲜的时候，你把它切片，凉干干了就切不动了湿的可以褒汤干的泡酒二如果是食用处理，根据地域气候；1根据鹿茸干燥程度，放入开水中回水40分钟2取度出后放在蒸锅中，焖煮15－30小时后取出3取鹿茸道专用的切回片机器用菜刀也可以，将一头放在刀片旁边4如同切菜一样，慢慢的推鹿茸向刀伸去5抬起刀头；3蘸煮 目的是使茸中残留的淤血流出来，所以要注意不能让开水浸入茬口，以防血凝而影响鹿茸质量方法是 手拿茸的茬口处把其放入开水中蘸3秒钟，取出晾一晾再蘸3秒钟，如此反复进行10分钟，再将每次蘸煮时间延至5。
鹿茸的食用方法 鹿茸性温而不燥，作为医疗保健品，具有生精补髓养血益阳强筋健骨之功效，对全身虚弱久病之后患者，有较好的强身和提高机体功能作用 食法1取茸片5g上中下段搭配红枣1枚生姜1片米酒少许装入有盖；鹿茸为梅花鹿和马鹿未骨化的角，是贵重药材和高级滋补品，也是传统出口换取外汇的商品鹿茸有补精髓壮肾阳健筋骨等功效鹿角滋补肾虚，有行血消肿的效力鹿角胶有补肝肾益血填精止血安胎之功能鹿血鹿皮鹿尾；鹿茸 一般干鹿茸上面都有毛，只不过不注意而已，用火烤一烤，或用酒精灯烧把毛弄掉要趁新鲜的时候，你把它切片，凉干干了就切不动了湿的可以褒汤干的泡酒二如果是食用处理，根据地域气候，可以参考如下。
但是此时取鹿茸有一个问题，那就是鹿茸中含有丰富的血管，所以采割鹿茸时鹿会非常疼痛为了减轻梅花鹿的痛苦，农户在取鹿茸之前会先对梅花鹿注射麻醉剂麻醉剂的剂量不大，但只用10分钟左右梅花鹿就会失去知觉此时有经验的。
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