海参高压锅 海参高压锅压完还用泡发
1、海参在高压锅中需要压812分钟会熟因为新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮812分钟就会熟注意海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康海参属。
2、第一种方法将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。
3、1海参用清水清洗一下，从腹部用剪子剪开两三厘米的口2锅中加足量的清水烧开，放入海参煮上2分钟，煮的过程要不断的搅拌，防止粘锅3用漏勺捞出海参，放入冷水中4将海参沿着原来的剪口，将整个腹部剪开。
4、1将海参用清水浸泡25小时，洗去灰尘和咸味，倒入高压锅中，加清水烧沸，便离火保温焖发3～4小时后，海参回软时捞出，去除其内脏，取出体内的杂质，洗去泥沙2高压锅重新加入清水，倒入海参烧沸后保温焖发3待。
5、用高压锅煮海参就调时间最长的那个档，一般就是豆蹄筋那个档，但du是需要自己掌握高压锅上汽后10分钟，或者从开火插电起1个小时后关火断电，等高压锅自然冷却后开盖捞出海参即可这样的海参就是真正的纯高压海参。
6、能够 用料海参适量 海参高压锅版的做法 1原材料备好 2将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软 3用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用。
7、吃起来Q弹美味海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制，海参瘦肉汤，海参排骨汤，海参炖鸡汤，海参蒸鸡蛋羹2海参在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存能保存12个月。
8、将干海参用水泡软后泡的时间为13天，每天换水23次，不同质量的干海参泡发时间不同，标准就是海参彻底泡软无硬心用干净无油的高压锅加水没过海参35公分，煮到上气后812分钟就可以关火或者断电，待锅自然。
9、不用用压力锅啊 ，主要是注意不要有油，否则就融化了期间注意换下水 ，然后注意把沙嘴剪干净就行了1海参洗净，温水浸泡1224小时，浸泡至无硬芯为宜2剪开洗净，加入干净的水滚煮40分钟，自然冷却柔软又有。
10、泡发的干海参用高压锅压半个小时，如果是，新鲜的海参则十分钟即可。
11、可以，一般在家发泡干海参都是高压锅蒸的。
12、因为高压锅压熟后会大量缩水，泡的好处就是让海参复原，一般要泡3648小时，低温发泡，记得换23次水哦。
13、可以喝，但是那个水也是没什么营养的，鲜海参处理的时候是要拿高压锅弄40分钟左右，海参营养不会因为高压锅而融化到水里的，所以水可以喝，但不要想的有什么营养哦~。
14、海参用铁锅不锈钢锅高压锅电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行海参不能碰到油的原因1海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食 海参在身体里有一种物质。
15、第二步把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小用手摸感觉有弹性时捞出这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右第三步再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时。
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