燕窝高压锅要炖多久 燕窝高压锅要炖多久才能炖烂
1、1燕窝高压锅要炖2小时以上2燕窝是一种非常好的营养品，它的营养价值非常的高，一些研究发现，燕窝中含有丰富的蛋白质碳水化合物和纤维素钾钙镁等一些矿物质元素同时燕窝也具有一定的药物作用，一些医学的。
2、1高压锅炖燕窝要炖2030分钟2将一盏燕窝放入一个稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入。
3、经过长时间高温加热营养会大量流失真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌，为了保留住燕窝中的有效成分，烹煮时间不宜超过10分钟，真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。
4、燕窝炖2025分钟合适先将燕窝干品置入常温水浸泡46小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡。
5、不同的燕，炖的时间都不一样，一般45分钟左右煮炖的时间也会影响口感但是不要炖太久，会化水的。
6、燕窝不一定要炖2小时，一般是开锅之后一小时就可以炖好了，时间超长，易化成水炖燕窝的做法 炖燕窝分为6个小步骤，1个小时左右就可完成材料燕窝纯净水 操作方法1把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全。
7、浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖3060分钟即可食用。
8、准备材料燕窝79克 1取一盏燕窝泡在纯净水中4小时左右2将泡发好的燕窝撕成细条状3用漏网沥干水分，到水龙头下用水冲1分钟4把燕窝加入纯净水放入炖盅，再把炖盅放入锅内，加适量水大火烧开后，转最。
9、炖燕窝的电炖锅有2种，一种是不需要放炖盅的，另外一种是需要放炖盅的不用放的要注意是否有3个调度，即是大中小然后要注意其滚的时间燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水燕窝用蒸，燕窝一般上。
10、购买单独的部位时，燕角的质地更坚硬，炖煮时间会更久一些，大约需要40分钟燕窝的炖煮温度也很重要，燕窝不能直接放在水锅里煮，这样的温度太高会对破坏燕窝的营养，应该将燕窝放进炖盅里，加入适量的纯净水，超出燕窝。
11、燕窝遇到高温，其中的水溶性蛋白质会被破坏，营养价值会流失，所以要求隔水炖才能保证燕窝受热不超过100摄氏度，可保留香味同时留助珍贵的水溶性蛋白质一定要切记不能用高压锅炖先大火将水煮至沸腾状态，然后调为文火炖煮。
12、隔水是为了保持燕窝的浓度用高压锅时间短不能确保有效成分的溶出，时间长会破坏有效成分你将减压阀除去，锅内水沸腾时很容易进入炖品的小盅，还是稀释了燕窝一般补品都要文火慢炖，高档补品必须隔水炖。
13、将燕窝放于炖盅中把泡发好的燕窝放入炖盅或较深的瓷碗，水量只需没过燕窝一点1厘米左右即可除非做餐后甜品，否则不建议加入太大比例的水放入锅内隔水炖炖盅支架放入锅内，然后把炖盅放在支架上向锅内添加。
14、五炖撕好碗，加水把燕窝刚好冲开，然后炖的方式和工具其实都不用讲究当然不是高压锅，哈，我朋友让我帮忙把燕窝买给她妈妈，她妈妈买回来用高压锅炖，直接放水，就是不要把热水烧干，燕窝可以炖最简单的方法是。
15、加纯净水，水量高过燕窝一指节6加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可7木瓜去皮去籽，切小块8把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内9加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
16、冰糖木瓜炖燕窝燕窝，富含人体所需的氨基酸，老人说燕窝是小孩子开胃佳品木瓜，滋润养颜冰糖木瓜炖燕窝，做法简单，味道甜美，小孩子吃了开胃，女人吃了养颜 步骤印尼燕窝5克，燕窝用清水泡浸，洗净，捡去。
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