鲜鹿茸能直接泡酒吗 鲜鹿茸可以直接泡酒吗
鹿茸蒸熟可泡酒,不过一般还是新鲜的生的泡酒为宜,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑。
新鲜鹿茸泡酒,首先是准备材料 将鲜鹿茸切片,准备适量的枸杞,人参,冰糖 将准备好的材料,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封,放到阴凉,通风的地方储存,储存3个月左右的时间就可以了。
新鲜鹿茸泡酒的话,可单浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,举例来说配方仅供参考鹿茸50克,冬虫夏草90克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒25L 制法将前2味切薄片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日后。
鹿茸泡酒的话,可单独泡酒,1斤鹿茸,配10斤左右的白酒浸泡,浸泡3个月左右即可开喝,喝完后,在添酒浸泡,直至味淡也可与其它材料一起搭配泡酒,比如 配方鹿茸200克,灵芝100克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克。
我的答案是5两鹿茸前提是真鹿茸,好鹿茸,鹿茸用量需要根据鹿茸的质量等级适当调整下面是我对这个问题的详细答案,有兴趣有时间的话,可以接着往下看鹿茸泡酒的话,先来说说鹿茸吧有鲜鹿茸和干鹿茸片两种鲜。
把鲜茸洗净切片,泡入50°以上的500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次日饮酒服用将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,时间至少一周,一周后可以去密封直接饮用取鹿茸1。
4晾干鲜鹿茸在经过了两天的开水泡烫后,把它晾开来,一直要晾干才可以用5切片泡酒鲜鹿茸在作了以上的清洁,泡烫,晾干等各道工序后,就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中,一定要封好口,进行浸泡了。
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