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失之毫厘差之千里，做蜂蜜酒一定要讲究比例，要是比例不对做出来的永远感觉差了一点味道一般来说白酒和蜂蜜按照10030的比例搭配在一起，做出来的蜂蜜酒不论口感还是香气都是很好的，十斤白酒放三斤蜂蜜刚好合适在蜂蜜。
适量就可以，不是以蜂蜜为主，主要是在酒和酒通常选择纯净食品，现在是谷零添加泡沫酒酒，和起泡葡萄酒不宜使用PET塑料气泡酒，虽然PET塑料是食品级，水安全但白葡萄酒有很强的耐蚀性，可以把塑料有毒部件腐蚀的葡萄酒。
一般建议按照蜂蜜比酒11的比例进行配置，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜植物分泌物经过不断酿制而得出的甜味液体，其含有大量的果糖，口味清甜，气味宜人，且还包含丰富的维生素矿物质氨基酸酶类脂类等上百种营养物质，是很好的。
一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适蜂蜜酒早在公元前780年就有对蜂蜜酒的记载，并且在唐宋时期盛行但是做蜂蜜酒要讲究比例，一般来说白酒和蜂蜜按照103的比例搭配，所以一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适蜂蜜酒是贵族酒的一种。
白酒泡蜂蜜其实比例一般没什么限制，可以按照自己的需求自行调整蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有丰富的葡萄糖和果糖，口感香甜，可以改善白酒口感，也可以制作蜂蜜酒。
看你自己对口感的要求及蜂蜜的浓度，如果口感要略带甜味加50克即可，蜂蜜含水量最好是低于18%。
补充 杨梅酒配制比例和具体的步骤比例酒杨梅冰糖的比例以551为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖PS比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间。
一般建议按照酒和蜂蜜51的比例进行泡制，利用蜂蜜中大量的果糖为酒品增甜增香，提升赏味体验，此外，蜂蜜中还含有丰富的维生素矿物质氨基酸酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品，每日食用可以帮助滋补调理。
一般比例是菠萝蜜肉300克，米酒800克10斤米酒的话差不多需要菠萝蜜35斤一般要倒入蜂蜜，纯粮米酒浸过面，浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜，几个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好。
一斤蜂蜜罐，只能装7两到8两的白酒因为白酒还要泡一些人参枸杞什么的，所以他的数量会很少可以考虑用大个罐头瓶去泡白酒，那样也不错。
要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝蜂蜜酒也是一种保健药酒，目前已有不少酒厂制作此酒了但是切记把白酒100克与30克蜂蜜混在一起搅拌均匀饮用，感觉比喝白酒舒服，但会引起快速血糖升高，危险性极大。
一斤蜂蜜的瓶子，装53度白酒可装8量酒，因为蜂蜜称重，密度高，而酒属水溶性，分量轻，所以装不了一斤白酒。
泡酒，冰糖放多少，还得看材料的，一般有个400克左右即可，将准备好的材料，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷养康0添加泡酒用酒5L，密封，放到阴凉通风的地方储存，泡酒材料，需高品质药材，千万认准千龄山无添加药材，另外，泡酒要用。
105的比例泡制，这样泡出来的酒味道刚好 当然这个比例也不是固定的，比如想要酒味重一些，可少放些蜂蜜和无花果，同理想果味重些口感甜些，可多放些蜂蜜和无花果也就是说 10斤酒只能泡5斤无花果。
蜂蜜酒的制作方法一原材料蜂蜜600g，桂皮10g，白面包半个，小豆蔻34个，石竹2个，明胶粉3g，水5000ml，压榨酵母啤酒花各适量 制作方法1将蜂蜜桂皮放于水中，加热煮沸至水蒸发体积剩2400毫升，然后离火2。
蜂蜜酒的制作方法诸多，有易有难，想要追求简单的，可以准备适量的白酒和蜂巢蜜，将蜂巢蜜弄成小块放在白酒中，密封保存一个月左右，等蜜汁与白酒充分混合就可以饮用了，对身体也是有诸多好处的想要进行酿制的，其实也不难。
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