怎样选择鹿茸 怎样选择鹿茸片的好坏
一般是从色泽质地气味等方面加以鉴别比较鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1～4厘米，片极薄外皮为红棕色锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈；如何通过肉眼鉴别鹿茸片 1鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形2鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起3骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围4骨。
2闻气味真品无皮臭味，加热溶化后有肉皮汤味，而伪品则腥臭味浓3看水溶，煮沸溶解后溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出伪品有的出现不溶化的絮状物建议到专卖店买东阿牌阿胶产品，并索要发票鹿茸为鹿科；第四招，看蜂窝真的#39鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔，这是难以造假的，除蜡片以外，假的鹿茸一般是没有蜂窝的另外也要注意，鹿茸片有血但不会整块都有，一般是集中在中心位置，像左图那种就有点染血的嫌疑。
想要知道哪一种鹿茸片比较好，我们可以从四个方面着手来看1你需要看它的造型是怎样的，市场上在售的产品主要有两种造型，一种是圆形的，而另外一种则是半月牙形状的，真正好的产品则是圆形的2你需要看它的角质化。
鹿茸怎么看好不好
1好的鹿茸片它的形状一般是切片很薄的椭圆形我们买的时候就尽量选这种薄薄的椭圆形的因为有些以假充真的可能就含有其他形状2好的鹿茸片摸起来是很硬的，但是捏起来又很脆，我们买的时候可以拿一片捏一下。
方法1鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形2鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起3骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围4骨片的孔大而且多有。
我们都知道鹿茸是一种名贵的滋补品，那么选购鹿茸需要注意什么呢，下面我为大家介绍选购鹿茸的注意事项，欢迎大家阅读选购鹿茸需要注意什么 第一招，ldquo能买整枝不买切片，能切买片不买打粉rdquo鹿茸的`造假技术。
一最简单有效的方法就是看茸毛梅花鹿的鹿茸无论是鲜茸还是干鹿茸片都有个典型的特点茸毛稀疏，有规则，并且发细发软，这几个特点缺一不可其次最常见的以次充好现象是商家为了冒充梅花鹿茸特意修剪过的茸毛，这种。
按照鹿茸采收方法分锯茸砍茸两类按照加工方法方法分排血茸藏血茸两种B鹿茸等级 1二杠锯茸 一等品具有典型分枝，各部位比例协调，短粗肥壮，嘴头饱满，质地细嫩，茸毛纤细，手感轻柔，无破皮，无存折。
识别真假鹿茸及鹿茸片 1鹿茸真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离鹿茸以粗壮挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色 红黄。
鹿茸要怎么选好的
1、一般选择茸片，首先它是个椭圆形的，其次还可以看鹿茸中的小蜂窝孔，密度越高的，品质就越好，然后鹿茸边上最好是那种棕色的，带着一点毛茸茸的那种感觉，另外闻一闻，稍微带点儿腥味，所以要选择好的茸片最好拓展鹿。
2、3最次的是角片，蜂窝状小孔特别粗大，而且质地偏硬，这就类似于鹿角片了，是最次的鹿茸片4至于血片，在不排血状态下，鹿茸切出来的基本都是血片如果用真空泵排过血，那么，整枝鹿茸都切不出血片了因此，并。
3、花鹿茸呈圆柱状分枝，具1个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17~20cmA枝习称“门桩”，长9~15cm，直径较大挺略细外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏分。
4、鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角因种类不同，分为梅花鹿茸黄毛茸马鹿茸青毛茸两大类采收方法又分锯茸和砍茸两种锯茸是将两个幼角锯下，呈圆柱形，锯口直径3厘米左右，有蜂窝状小孔，表皮呈棕。
5、1看颜色梅花鹿的鹿茸从颜色上看是红黄色，没有多余的颜色以及斑点，马鹿和驯鹿茸的颜色发黑，杂质斑点较多 2看形状梅花鹿茸形状均匀分布，多为二杠茸两个叉，马鹿和驯鹿茸形状不均匀，略微畸形，形态比较多样。
与本文知识点相关的文章：
