中国最古老的白酒 中国最古老的四大名白酒
1、中国古老八大名酒依次是茅台酒五粮液剑南春泸州老窖特曲汾酒西凤酒董酒古井贡酒新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒汾酒泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液西凤酒。
2、中国最早的八大名酒是茅台酒五粮液剑南春泸州老窖特曲汾酒西凤酒董酒古井贡酒酒是以粮食为原料，经过发酵酿造而成的我国早在2000年前就发明了酿酒技术，是最早酿酒的国家中国最早的八大名酒 中国白酒的酱香。
3、中国最古老的“四大名酒”，其一便是贵州茅台酒茅台酒是酱香型白酒，产于贵州省仁怀市司马迁的史记·西南夷列传有记载公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎今黔北一带所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰。
4、因为白酒在漫长悠久地历史中因为不受到重视因此一直都在不断地发展探索汾酒作为白酒最具代表意义和开创性的代表，它所承载的是中国劳动人民的智慧结晶，也是酿造工艺以及传统工艺技术的一种沉淀发展，虽然到了科技发展迅速的。
5、历史上最早的酒叫穗皇酒，是禹王女儿发明的，她发现了谷穗在树洞里受潮后居然发出了一种奇特的香味，因此她反复实验，最终酿成此酒。
6、1952年，武汉市酒厂现名武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司在老天成等几家老糟坊基础上建成，继续以传统工艺生产汉汾酒1984年，quot汉汾酒quot以古迹为名，易名为quot黄鹤楼酒同年因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中。
7、中国白酒的历史至少有2000年，汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今3000多年中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，属于粮食酒中国酒的历史。
8、2五粮液 五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老最具神秘特色的食品制造产业之一五粮液以高粱大米糯米小麦和玉米五种粮食为原料，以“。
9、具有“香气悠久味醇厚入口甘美入喉净爽各味谐调恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”继1915年获巴拿马奖八十年之后。
10、明代药物学家李时珍曾在本草纲目中记载“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧”而清代檀萃也曾在滇海虞衡志中说“盖烧酒名酒露，元初传入中国。
11、李渡烧酒作坊的发现，为中国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据，证实了李时珍在本草纲目中关于李的记载“烧酒非古法也，自元始创之”遗址位于李渡镇红石桥李渡酒厂老厂区内，元代至近现代烧酒作坊遗址。
12、发酵酒又细分为啤酒Beer葡萄酒Wines果酒Fruit wine黄酒Chinese rice wine和其它发酵酒五种蒸馏酒细分为白酒Chinese Spirits和其它蒸馏酒如白兰地威士忌俄得克老姆酒 在中国人的观点中，酒并不是生活。
13、中国最早的麦芽酿成的酒精饮料醴现已出土的最早成套酿酒器具山东大汶口文化时期现存最古老的酒1980年在河南商代后期距今约三千年古墓出土的酒，现存故宫博物院已发现的最早的蒸馏器东汉时期的青铜蒸馏器现藏。
14、说法1酒本是从剩饭发酵中偶然发现的，不存在奇妙方法说法2最早的酒是米酒先有醪后有酒，醪是米饭发酵，即今天的醪糟酒酿，过滤后，成米酒米酒的制作方法古人造酒，是以麴酿黍黄米麦或高粱即先把麴。
15、酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇弥人中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，据专家考证系粮食酒也有专家认证为黄酒。
16、“古来曲造酒，蘖造醴，后世厌醴味薄，遂致失传，则并蘖法亦亡”中国的“啤酒”从此未能发展下来用曲酿酒是我国劳动人民的独创曲的出现，是我国古代发酵技术的最大发明并给现代工业带来了极其深远的影响有了曲。
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