银耳和燕窝功效差距 金燕耳的功效与作用及营养
当然燕窝珍贵燕窝高档补品,适合有钱人银耳适合普遍人。
燕窝是燕子筑巢时分泌的口水,是由贵重的金丝燕或者雨燕唾液再混合其它物质所筑成的巢穴,分为血燕和白燕血燕的价格比白燕的高银耳又称为白木耳,其形状为菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性银耳属真菌的子实。
本草银耳金燕耳属于银耳科中的一种,是植物,燕窝是一种燕子的唾液相同之似就是两者都属于膳食补品,营养价值高金燕耳免洗免泡,煮制20分钟即可出胶食用,外出的话带上保温杯焖1小时也可以出胶食用,燕窝则需要先泡发。
我觉得差不多吧,就是燕窝会比银耳贵一点,BINKING的可以天天喝不然天天喝燕窝,太贵了~。
星星燕窝炖的时间长,他是会很变态,很粘稠的,因为这个就是胶原蛋白,如果你要是加上银耳的话,那他可能口感会更好燕窝和银耳的营养价值是不一样的,所以说还是有区别的吧吃起来口感有点像,但是营养价值完全不一样。
1外观不同多为透明色,银耳多为纯白色或黄色2来源不同是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,银耳是银耳目银耳科银耳属真菌的子实体3别称不同也叫燕菜燕根,银耳也叫雪耳。
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