燕窝怎样炖煮 燕窝怎样炖煮过程
炖燕窝蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和燕窝，碗注入适量的水，将炖碗放入加水的锅中，隔水文炖1小时左右清炖的时间由两个因素决定 一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄干湿度而定，一般是68小时。
您好亲～ 炖燕窝的步骤1取燕窝一盏大概6g左右 2放入碗中用纯净水没过燕窝即可注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水 3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来 4捞出。
泡发45小时，然后顺着燕窝纹路轻轻将燕窝撕开 盏条已经很干净了，强逼症也可以稍稍挑一下小细毛 用清水冲洗两边，然后稍微沥干水分 加纯净水或矿泉水没过燕窝切记水不能过多，也不要太少上隔水炖壶开煮，时间最。
1首先准备一个干净的容器加入纯净水，水量以没过燕窝为宜，然后放入燕窝泡发46小时燕窝的种类不同，泡发的时间也不一样2待燕窝泡至体积增大呈透明状，拿起来可以看到丝丝分明，手感比较柔软的状态3按照燕窝。
2将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬可剪下继续浸泡3将浸泡用水及燕窝一并置入锅内切勿隔水炖煮烹煮至水沸腾转为小火3至5分钟即可食用 燕窝炖汤本无味，可依据个人口味添加蜂蜜杏仁露。
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