白酒淹咸鸡蛋的做法7天 白酒和盐腌咸蛋需要多长时间
腌咸鸡蛋的做法 1鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒 2另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐 3将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来；咸鸡蛋属于腌制食品，虽然好吃，但从营养价值方面来说不如鲜鸡蛋，但偶尔食之还是可以的，当咸菜了，尤其是油汪汪的蛋黄，很是可口 腌咸鸡蛋属于家常菜菜谱，主要原料是鸡蛋工艺腌，制作简单 腌咸鸡蛋的原料鸡蛋 腌咸鸡蛋的配料白酒；在家腌制咸鸡蛋的做法，在家腌制咸鸡蛋怎么做 食材 主料 鸡蛋 500g 辅料 白酒 适量 盐 适量 步骤 1鸡蛋洗净 2沥干水分 3五十度以上的白酒倒入碗中备用 4盐放入碗中备用 5鸡蛋先放在白酒里面浸溼 6然后放在盐里滚一圈 7；白酒腌鸡蛋的腌制方法很简单，先把鸡蛋煮熟，再倒入白酒开始腌制，当然器皿是需要密封的7种方法轻松腌制咸鸡蛋 1简单方法把两斤盐放入水中煮开，放凉把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲。
白酒腌制咸鸡蛋的时间为30天，做法如下一食材 鸡蛋 10个，鸭蛋 4个，盐200克，白酒100克 做法1鸡蛋和鸭蛋洗净，在水时泡1小时以上2用布将鸡蛋的表面擦干3盆底铺张吸水很强的布，摆入鸡蛋，倒入白酒，使；腌制一个星期即可下面介绍腌咸鸡蛋的做法供参考，首先准备材料鸡蛋20个盐400克八角3个花椒20克桂皮1片陈皮6克高度白酒20克水适量姜4克1将鸡蛋洗净 2晾干表面的水份3；1准备好鸡蛋2清洗干净，沥干水分，如果表面有没干的水分，用纸巾擦干3将鸡蛋放入白酒里泡一分钟4均匀裹上一层盐5用保鲜膜紧紧裹住6装入密封袋，放有阳光的地方晒半天后放入阴凉干燥的地方密封好。
1将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味 2将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止面上加20ML白酒；若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土3白酒咸鸡蛋按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤精盐05公斤备料浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥；1密封的罐子鸡蛋3斤食盐1包白酒3两姜片适量八角适量干辣椒适量花椒适量五香粉适量2将买来的鸡蛋洗干净，把有破损的鸡蛋挑出来，用抹布将表面的水分擦拭干净，然后放到阳台上晾晒半天3准备一个干。
腌制一个月就可以了，咸鸡蛋的做法如下主料鸡蛋9个 辅料油适量盐适量白酒适量盐适量 步骤1将鸡蛋用水清洗干净 2放入盆中擦干净 3放在太阳底下晒一会儿 4准备一碗酒一碗盐酒用高度酒更容易出；腌制好的咸鸡蛋做法非常简单，个个起沙流油，只要把腌制好的鸡蛋从坛子取出来，在蒸锅中煮熟即可大家平常喜欢吃咸鸡蛋吗都是怎么腌制的呢腌鸡蛋是“酒鬼” 美食 坐家下酒的醉爱这些年，我一直用白酒和盐腌鸡蛋；1将鸡蛋洗净2晾干表面的水分3晾干后放入腌鸡蛋的壶中4准备一个干净的锅，放入的适量的水烧开5将花椒，桂皮，八角，陈皮放入袋子中，扎紧口6放入煮开的水中7加入姜片，大火烧开，转中火煮大。
腌咸鸡蛋怎么做 主料 鸡蛋8个 调料 食盐 100克 白酒 100克 腌咸鸡蛋的做法 1鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒 2另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下；具体腌制步骤如下懒人版五香咸鸡蛋 原料鸡蛋2个可以多放几个，米醋1瓶，盐一小把，五香粉一小把步骤1把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋2米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好3侵。
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