怎样炖燕窝好吃又营养 怎样炖燕窝好吃又营养视频
材料紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗制法将以上材料隔水炖三小时，食时加盐5椰汁燕窝炖冰糖 滋阴，润肺，养颜材料紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗制法将燕。
火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间一般在3045分钟即可炖好。
炖燕窝需要准备纯净水，燕窝，燕窝需要先浸泡一下，然后再把毛全部捡掉过滤干净，会有浓浓的蛋香味燕窝可以不放糖，这样营养成分能够更好的保留，放到冰箱里面保存，吃的时候就可以取一些拌着吃，味道非常不错燕窝怎么泡。
清炖比较有营养，把燕窝洗干净，放到炖盅里，炖半个小时即可具体做法如下用料 主料燕窝3盏 辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片 1燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡浸泡湿润开来后，把它撕开2流动清水慢。
其实我觉得要想燕窝好吃有营养，那么和做法有关，首先将燕窝放到一个盆子里面，然后用清水浸泡几个小时，把杂质一些小的绒毛给去除，然后再用开水稍微浸泡一下，捞出来放到凉水里面浸泡几个小时，放到开水锅里面再焯烫一下。
辅助食料分开用一个碗装，炖好再勾兑一起食用燕窝清炖加冰糖有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次13克的量，这样燕窝既耐吃，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅可用陶瓷锅或不锈钢锅将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖火力的控制在家中炖。
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