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没有谁能抵挡住咖啡美味香醇的诱惑,相对于速溶咖啡来说,大多数人更喜欢研磨的咖啡,也就是我们常说的现磨咖啡其实有时候想喝到一杯醇厚的现磨咖啡很简单,一个意式咖啡壶就能帮你搞定,什么时候喝咖啡都是最正宗的意。
先解释下咖啡种类吧,常见的咖啡两大类1意式浓缩咖啡,2单品咖啡可以理解为黑咖啡意式是高压萃取,有压力的,需要专门的意式咖啡机,还可以产生蒸汽打奶泡比如卡布奇诺拿铁玛奇朵等就是意式浓缩咖啡加其他东西做的单。
液体表面的泡沫,无论是在意大利咖啡机还是滴滤机上,表面的泡沫都是由一定的压力形成的,意大利机器的压力比较高,泡沫会比较细因为咖啡机的压力大很容易起泡我最近也是一个咖啡瘾者我觉得现磨的咖啡和烘培的咖啡。
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