燕窝变成水了还有用吗 为什么燕窝炖好了都变成水了还能吃
燕窝煮成水了有营养吗 燕窝炖久了化成水会流失一些营养成分，但是还可以继续食用燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始溶化，久炖必然化成水而炖好后的燕窝。
所以因为炖煮时间较长造成燕窝化水后，燕窝的口感全无，但是营养流失情况并不是特别明显所以即使炖化水了也不要觉得没有营养丢掉了这是物理现象就像冰化水了，只是从固态变成液态成份还是H20燕窝当中含有丰富的水溶性。
那麼燕窝之中假如燕窝化为水是由于长期烧煮造成的，这样的事情下的燕窝营养尽管有一部分外流，但绝大多数营养仍然存有，提议服用时连茶汤一起喝下为宜而假如燕窝由于久放质变或作假等要素化为水的，那麼如此的燕窝自身。
4燕窝”是直接用其他材料制成的燕窝炖久了为什么变成水 可以这么理解，燕窝最初是由金丝燕的“唾液”做成的，因此浸泡在水中会胀发，再经过长时间的炖煮后变成液体一般水烧开之后就要转文火，之后有些燕窝需要煮更长。
你好，不能吃 即食燕窝化成了水当然不能吃，这种情况说明燕窝已经变质了，吃了对身体健康不利。
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