燕窝做法 燕窝做法及食用时间

燕窝的正确做法和吃法分别是燕窝的正确做法取纯燕窝一盏，用yòng纯净水shuǐ发泡24小时左右以泡软为宜将发泡好的燕窝用yòng手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水shuǐ。

燕窝做法食材燕窝35g牛奶1瓶冰糖1粒1第一步，从价格和品质上面挑选好自己能接受的正品特级燕窝100g储藏起来备bèi用yòng燕窝可以收藏的，所以一次可以多买点放着zhe2第二步，提前一个晚上泡燕窝在睡觉去如rú果闲着zhe。

1首先，将燕窝泡至送软，用yòng镊子将燕毛挑出当然，挑燕毛要用yòng镊子夹住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不残留2然后，先用yòng温水shuǐ发，把整盏燕窝放入适量的4050度的温水shuǐ中加盖浸jìn泡，白燕浸jìn泡的时间为35小时，血燕为。

做法如rú下将白燕盏用yòng纯净水shuǐ泡发4小时左右，取出用yòng小摄子夹出比较明显的绒毛，用yòng手顺着zhe纹路撕成细条，再接着zhe泡发4小时，中途要换两三次水shuǐ，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水shuǐ，刚浸jìn过燕窝。

1准备bèi燕窝35克kè，核桃适量，冰糖适量燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水shuǐ分备bèi用yòng核桃洗净燕窝核桃放进炖盅里，倒入纯净水shuǐ，隔水shuǐ慢炖2025分钟，出锅前5分钟放入冰糖调味，出锅后即可食用yòng2准备bèi燕窝35克kè。

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