面粉怎样做凉皮 面粉怎样做凉皮好吃

14继续倒入粉浆蒸至凉皮完全蒸熟15黄瓜切丝，准备面筋，盐醋鸡精蒜泥豆豉酱辣油yóu混合搅拌均匀16卷起几片果冻，切成片17将凉皮黄瓜果汁倒入盆中搅拌，就好了凉皮的做法第2章 面粉黄瓜丝盐。

1首先准备这款家庭版凉皮需要用到的食材少许食盐提高gāo面团的筋道，酵母粉是洗完面团之zhī后用来发酵面筋的2将面粉倒入干净jìng无油yóu的面盆中，和面之zhī前撒入少量的食盐能让面团更筋道将温水少量多次淋入面粉中，边倒水边用筷子。

1食材高gāo筋面粉500克盐5克平盘1个盆2个2和面，将500克的面粉倒入盆中，用凉水和面和面时加入5克盐，这样能使做出的凉皮更劲道爽滑和好的面团夏天需要醒面40分钟以上冬天要醒面12小时醒面时间越。

今天给大家分享一道家常凉皮的做法，凉皮这样做既简单又好吃，味道和口感一点不比外面卖的差，自己在家做的凉皮，成本非常低，简单干净jìng又好吃，感兴趣的朋友们一起来看一下吧所需食材面粉淀粉辣椒油yóu芝麻酱黄瓜。

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