怎样熬燕窝 干燕窝怎么炖
燕窝做法1取一盏燕窝放于碗中2碗中加入纯净水，水量要完全覆盖燕窝浸26小时，泡发时间根据燕窝嫩度自己掌握，一般的燕窝泡发23小时可完全泡发开，老一些的需要泡发46小时，根据燕窝的品质来，不要泡发一；燕窝的正确做法和吃法分别是燕窝的正确做法取纯燕窝一盏，用纯净水发泡24小时左右以泡软为宜将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水。
燕窝怎么熬制 1泡发 浸泡时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定干燕窝浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的水水位盖过燕窝的表面，放入炖盅2隔水 炖燕窝至少需要一个炖盅。
干燕窝怎么炖
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要要把燕窝洗干净，主要就是浸洗刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制。
步骤1取一片干燕窝放在清水里泡34个小时，时间长短根据燕窝的品种和部位稍有区别，大家有条件的用纯净水泡会更好哦2完全泡发了之后捞起来过几遍清水3将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条如。
方法步骤1将燕窝干品置入常温水浸泡6至8小时，燕窝和水的比例为1比30至1比50夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时2将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬可剪下继续浸泡3将浸泡用水。
燕窝炖煮步骤一泡发浸泡时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定干燕窝浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的水水位盖过燕窝的表面，放入炖盅二隔水炖燕窝至少需要一个炖盅。
7取一大锅可容下装燕窝的大碗，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可。
1食材燕窝2盏冰糖适量水适量2燕窝加纯净水泡发68小时，中途换水3待7小时后，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤4放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水5炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至。
首先要浸泡，然后文火炖1取一盏燕窝放于碗中2碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝3浸2个小时后换水一次4燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒。
1燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛 2如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦 3如果是给病人食用，建议热食如果只为美容养颜，建议每日晚上睡觉前凉食 木瓜冰糖。
1燕窝两片放进无水无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时23小时后明显变大变软，换一次水，把已经泡软的部分撕成小块，继续浸泡34小时3这是泡好后的样子，将里面的杂质挑拣干净4挑干净的燕窝放入炖盅。
怎样熬燕窝的做法
1、1炖燕窝 首先将燕窝在纯净水中泡7个小时左右，之后用筛子将燕窝稍微过滤一下，直接将燕窝放入炖盅里面，之后用小火炖30分钟左右，可以按照自己的口味在里面加入适量的冰糖，最后完成的时候要尽快食用，以免燕窝溶解后口感变差。
2、方法步骤 一取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时二将燕窝撕成燕条，换水再泡发34个小时左右即可泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发34个小时，泡到燕丝松散。
3、主料 燕窝 一盏，燕窝瓶 3个，矿泉水一瓶 燕窝炖煮的步骤 1泡发2泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时3泡发好的燕窝装进燕窝瓶4瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的。
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