淀粉是糯米粉吗 糯米粉和木薯淀粉的区别
不是，糯米粉是糯米做的是制作糕点汤圆等食品的主食淀粉又称芡实，主要有绿豆淀粉木薯淀粉红薯淀粉马铃薯淀粉小麦淀粉荸荠淀粉莲藕淀粉玉米淀粉等可以让酱料覆盖所有原料，可以让肉变嫩，也可以让汤变浓。
用处很广泛糯米粉的用途食品类是芝麻油坨等油炸系类的配料成分 工业类是浆糊，胶水，织布等的重要原料 淀粉的用途最常见的有玉米淀粉和红薯淀粉大米淀粉等，很复杂了 食品类玉米粥，玉米饼，玉米馒头，红薯粉。
1 不一样糯米粉是用糯米经过碾磨而成的粉末状食物，可以用来做一些软糯口感的点心，如汤圆糍粑糯米糍等食物2 由于糯米粉做的食物黏性较大，不容易消化，因此一次性不能吃太多，消化能力差的人也要少吃3。
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