用糯米粉可以做馒头吗 用糯米粉可以做馒头吗视频
1、1可以的2材料包括糯米粉300g水适量糖三勺发酵粉适量糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时2小时后排气排气后的面团分成小份将小份面团放蒸锅里蒸20分钟蒸熟后取出，这样糯米甜。
2、糯米粉可以做馒头糯米粉主要是用糯米经过水磨烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉制作馒头时，口感软糯蓬松度较好糯米粉能做馒头吗 糯米粉可以做馒头，制作的馒头口感软糯蓬松度较。
3、可以一般制作包子馒头常用的是面粉，也叫做小麦粉，制作的包子馒头发酵率高，面团有韧性，食用口感较为Q弹，而在没有面粉时，用糯米粉代替也可以，糯米粉主要是用糯米经过水磨烘干等工序加工而来，质地细腻，手摸起来光滑。
4、5在南瓜蓉中加入糯米粉，多次加，慢慢揉成光滑的面团就行，不要太硬6将发面团排气，揉成光滑的面团，然后搓成长条，揪成小剂子7然后将小剂子擀成小圆饼，揪一小块南瓜糯米团放入面饼内，包成馒头的形状8。
5、可以的将糯米粉加水和面，稍硬一点，搓成粗条，揪成小剂子，用手将小剂子捏成厚片，加入桂花糖，包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼这样饼身就有花纹了，锅内加入的油多一些就炸，少一些就是煎了，都行，但。
6、可以的，不用加糯米粉，就用面粉，酵母粉发酵也是可以蒸馒头的，用糯米粉放一些两样都放一些也可以，最好弄米粉少1点3分之一面粉23，这样蒸出来的馒头会比较好一点，因为糯米是粘的。
7、做馒头面大稀如果没有面粉的情况下，可以加糯米粉，那是没有办法的情况下但是有面粉还是加面粉，如果加糯米粉做出的馒头就不一样了，就不是从面粉味道了再说了加上糯米它的味道和色不一样发黄，好像有一种贵贵的。
8、馒头就是用面粉蒸的，至于用糯米粉+面粉发酵后蒸出来的，那不叫馒头，那叫糯米发糕糯米发糕的做法 材料糯米粉80g面粉100g玉米粉20g糖30g酵母3g泡打粉1g水190g 芝麻少许 步骤酵母，糖，融入水化开。
9、不好糯米粉天性发粘，会影响小麦粉发酵，蒸熟的馒头膨胀效果也不好所以，蒸混合面的馒头，没见到有加糯米粉的经验介绍和报道。
10、是面粉，不是糯米粉做馒头的是面粉，做汤圆的才是糯米粉。
11、你好，你准备做馒头错把糯米粉当作面粉用了，没问题，也可以发酵，做出的食物口感也很好吃的。
12、可以，只是影响口感而已，糯米不易消化，而且比较黏，所以注意。
13、不能，糯米粉没有韧性，与面粉和在一起，是影响饺子皮质量的。
14、1糯米粉酵母温水混合揉成面团，放置一旁发酵至两倍大 2黑芝麻用料理机打成粉末状 3黑芝麻粉里放入糖和玉米油 4拌匀，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以 5面团发酵好后，揪一。
15、糯米粉和小麦粉可以一起，但不可加番薯。
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