传菜员为什么这么难招 传菜员为什么都不招女生
因为位置不正确，租金贵，顾客吃了折扣，餐厅关门了，服务员丢了工作，作为打工的人，仍然愿意找一份稳定的工作炊事工作过程很麻烦厨师分为各种菜系，各种工种相互配合没有经验的话，很容易牵连别人，或者被厨师班长训；招人难得原因总结有一下几点1工资低 经过调查发现，茶楼的工资相对于其他的行业来说相对较低的，所以很多的人在找工作的时候第一时间就否掉了服务行业2工作时间长累 因为很多的茶楼，其实不光是茶楼很多服务业都；大部分顾客只想简单享受原本预算的服务，但是有些服务员为了业绩提成，反复不厌其烦地向顾客推销其他产品服务，推销会员卡，有不少顾客架不住服务员的推销，只好勉强接受，但印象一定好不到哪里去，下次再回头就难了；工资低，没有什么技术含量一般有上进心的年轻男女都想学一门手艺因此很多去做传菜员的只是权宜之计；一餐饮业从业人员的薪酬待遇整体偏低，餐饮业人员被定为称服务行业人员，因为职业比较特殊主要是清洁卫生点菜传菜等工作内容，因此技术含量相对较低，所以餐饮业整体的工资标准很低，尤其是一线的服务员传菜员等每个月的。
餐饮业老总基本上是做利润最大化，能缩小成本费就缩小，餐饮经营工作人员酬劳低，无法得到公平公正看待，这种全是招骋艰难无法留住人的缘故餐饮领域除开店家和厨师工资较为高些以外，对于其他的业务工作人员，传菜员工作人员；其实也是因为餐饮行业对服务人员的要求也是比较高的，毕竟服务人员代表了整个餐饮行业的形象，因此是需要慎重挑选的，所以很多人也是因为没有达到条件而不能够参加餐饮行业，所以餐饮行业的服务人员很难招到人。
工作不难，只是在吃饭高峰时段，会有点累另外，上菜时注意不要碰到了别人，弄脏客人的衣服会有麻烦的。
不太好做吧，要跑的；好做呀，简单易学，手疾眼快步子稳就好了；你好传菜员干熟后会好做的，上菜要对客人介绍莱名，传菜途中要注意不要碰到客人，只要做顺以后，这个工作很好做希望我的回答能帮助到你；都是工作八个小时，大厨，经理为什么比你传菜工挣得多，因为，他不只付出了体力，最主要的是他还有脑力年轻人，趁年轻赶紧学习学习，换个地方，学门技术俗话说，一招鲜吃遍天不要浪费大好时光了。
不难，忙起来比较累传菜员chuan cai yuan负责菜品的传送工作，厨房出菜时，及时传递餐厅用餐宾客的各种要求并负责落实中文名 传菜员 别 名 服务员 旧 称 跑堂的 负责 餐中前后台协调 酒店餐馆中职业，旧时称；而且因为是力气活，没有太多技术含量，所以工资待遇一般都不高再有干这么没有技术含量的或，学不到什么技术啊试想传菜员又累工资又低还没有什么前途当然不容易招到称心如意的传菜员；如果是小饭店，他们要求不是太严格，可以去应聘传菜员如果是大饭店，他们不招年纪大的传菜员，毕竟是服务窗口，要与客人打交道年纪大，客人看上去不舒服。
首先不难，肯定是店里的难，你在学校的轻松，因为大店里面很忙，很累人的。
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