干邑葡萄酒 卡仕德家族干红葡萄酒
干邑色的说法来自法国的葡萄酒，是是浅褐红色，与红色是深浅的区别，红色比较亮一点干邑是法国葡萄酒名称在光下可能会呈现出琥珀金黄色“干邑”是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人。
干邑法国葡萄酒名称本词条是多义词，共2个义项干邑，法国干邑地区特产，中国国家地理标志产品1Cognac本是法国西南部夏朗德省Charentes的一个市镇的名字，由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名，久而久之人们就直接拿Cognac。
干邑是白兰地，所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地，必须经过双重蒸馏后在橡木桶中密封酿制2年以上，才称作干邑的干邑的品牌也挺多的，我最喜欢人头马。
葡萄酒普遍比干邑便宜，是因为 红酒酒精度比较低，原材料用量比较少，所以便宜些 而干邑白兰地原材料用量高，酒精含量高，所以比较贵。
干邑一般是指在法国干邑地区生产出来的葡萄所酿造的白兰地酒，干邑中有一种较为特别的品类，在整个干邑产量中仅占17%，这就是“优质香槟区干邑”优质香槟区干邑的制作对葡萄原料极其严苛，因为它只使用最中心地带的大香槟区。
干邑是在法国干邑区生产的经过蒸馏，酒精度在40度以上的白兰地它的产区大体可以分为大香槟区，小香槟区，优质林区和良林区一般它用的葡萄是一种叫做白玉霓的品种酿成酒之后经过铜制的壶式蒸馏器蒸馏两次，得到的烈酒。
所有干邑都是白兰地，但是，并非所有白兰地都是干邑根据法国联邦鉴定的标准，干邑必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约二十五万亩得天独厚的砂垩土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境九公升白酒经过两次。
干邑是法国的一个著名白兰地酒产区，通常也将这个产区出产的白兰地酒称为干邑白兰地酒属于蒸馏葡萄酒，按属性划分，应归为烈酒，不属于葡萄酒葡萄酒是发酵后不经过蒸馏的低度酒。
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