芋圆可以用糯米粉吗 做芋圆可以用糯米粉吗
生粉能代替木薯粉生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉,这种淀粉属于精加工淀粉,其原料是玉米小麦等,经过去除蛋白质纤维素脂肪等物质只剩下淀粉,因此,这种淀粉比较纯,是能够完全的代替木薯粉,无论是做芋圆还是。
糯米粉和地瓜粉差异太大,你可以用玉米淀粉土豆淀粉或者澄粉代替。
可以 虽然用糯米粉做的芋圆没有用木薯粉做的芋圆好吃,但糯米粉是可以做出芋圆的,用木薯粉或者地瓜粉做出的芋圆是半透明的,口感Q弹又香甜,而若用糯米粉做,口感会粘稠一些,不如木薯粉做的好吃所以,制作芋圆最好使用。
芋圆是用木薯粉做的,芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点一芋圆的营养价值 制作芋圆主要的材料是芋头,而由于芋头中含有十分多的营养元素,所以特别适合身体虚弱的人食用,还有对于一些有过敏性体质的。
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