什么能代替糯米粉 什么能代替糯米粉做雪媚娘
做汤圆没有糯米粉用粘米粉代替汤圆别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一 同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久据传，汤圆起源于宋朝当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻猪油做馅加入；糯米粉能用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果没有糯米粉，那么最好的选择是玉米淀粉，因为这玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉。
做五仁月饼馅料用到的糯米粉能用标准面粉代替五仁月饼是广式月饼的一种，是中秋节汉族各式月饼中最为著名的，由杏仁桃仁花生仁麻仁瓜子仁等原材料制作而成它具有配料考究皮薄馅多不易破碎味美可口便于；如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感另外如果是以下的情况，大家也可以选择其他的东西替代奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果没有。
糯米粉可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，糯米粉是一种常见的食材，它可以制作汤团即元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名糯米又叫江米，为禾本科植物稻糯稻的去壳种仁，按谷壳颜色米；至表面金黄色就可以起锅了糯米粉可以用什么代替 如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感另外如果是以下的情况，大家也可以选择其他的东西。
1如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加吃的口感另外如果是以下的情况，也可以选择其他的东西替代2糯米粉是以柔软韧滑香糯而着称可以；可以用玉米粉木薯粉土豆粉红薯粉等淀粉类来代替糯米粉制作出来的食物口感软糯Q弹，虽然可以用这些谷类粉状物代替糯米粉，但糯米粉的粘性是一般的谷类粉状物难以替代的，如果想做的好吃的话，最好还是要购买糯米粉。
什么能代替糯米粉做南瓜饼
1、1如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感2紫薯珍珠奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果没有糯米粉，那么最好的选择是玉米淀粉。
2、有没有一种东西是可以代替糯米粉的呢接下来妈网百科就来给大家说说这方面的问题如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感另外如果是以下。
3、可以用玉米粉木薯粉土豆粉红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加口感另外如果是奶茶里的紫薯珍珠，最好选择玉米淀粉，因为玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，最好不要用面粉和普通的淀粉可以用。
4、紧急情况下可以代替使用糯米粉是用糯米制成的米粉，其粘性较强，适合做汤圆糍粑等粘软香甜的美食糕点，而玉米淀粉是用玉米制成的粉末，其颜色会比糯米粉偏淡黄色一些，适合勾芡使用，具有一定的粘性，不过其吸湿性和粘性。
5、做雪糕没有糯米粉可以用淀粉代替做雪糕的时候只加淀粉或者糯米粉就能达到增稠的效果想要松软好吃无冰渣，可以添加一些棉花糖或者打发的淡奶油，这样做出来的雪糕不仅没有冰渣，而且口感也会香甜松软许多雪糕原料在高温。
6、玉米粉木薯粉土豆粉红薯粉糯米粉制作出来的食物口感软糯Q弹如果家里没有糯米粉，又想做一些需要糯米粉制作的小吃，建议可选择玉米粉木薯粉土豆粉红薯粉等淀粉类来代替，因它们都具有不错的粘性，可以增加。
7、因为它们都具有不错的粘性，可以增加食物软弹的口感都具有粘性，可以增加食物软弹的口感比如制作奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果没有糯米粉，最好的选择是玉米淀粉南瓜饼是用糯米粉制作的，也可用面粉代替。
什么能代替糯米粉做糍粑
1、糯米粉可以用水磨米粉熟米粉代替1水磨糯米粉水磨米粉是以柔软韧滑香糯而着称它可以制作汤团元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国2熟米粉糕粉即熟糯米粉是一种加工粉。
2、不过全部用糯米粉也不好，会发生太黏的现象，大家最好是多下手做，才能做来更好吃的仅在紧急情况下替代使用，日常做美食规定用什么粉最好就用什么粉，不要随意更换为好除了玉米淀粉以外，没有糯米粉的情况下，还可以。
3、糯米可以用，玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉代替糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎，晾干后的成品糯米粉的黏度，比一般米粉高些，它可以制作汤团。
与本文知识点相关的文章：
