做米粉用什么米 做米粉用什么米的配方
米粉是用什么做的呢#160米粉，是指以大米为原料，经浸泡蒸煮压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种；就用大米就可以了，用好的质量的大米就可以了，不需要别的米，宝宝刚开始吃米粉的时候不要品种太多了，还有要少给一点就足够宝宝吃。
做米粉需要新鲜的大米1米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料米粉质地柔韧；炒米粉用籼米粉为好，籼米是我国出产最多的一种稻米制成的米粉灰白色半透明，粘性小，炒时不容易粘锅米粉制得好的有安溪县湖头，传说那里有一处特别的泉水，用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起还有非常。
月米粉自制方法一 最简单的自制米粉方法1将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 2搅拌机内加任何一种蔬菜或水果我加的熟玉米粒， 搅成泥湖 3倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就。
米的粉可以做什么
1、1米粉是用大米为原料，经过淘洗浸泡研磨蒸煮等工艺制作而成米线的品种比较多，常见的有排米粉方块米粉波纹米粉银丝米粉等2米粉的吃法比较简单，将米粉在温水中泡软后，再下入开水中煮3分钟，再搭配各种。
2、广西的桂林米粉简直就是地方小吃中精品一般的存在，在这其中米粉是由米做成的而米粉的做法就是先将米洗干净，然后用清水浸泡几天，最后将米磨成米浆，然后放到屋外进行晒干，在晒干之后合成粉团，将粉煮熟，最后使劲的捣。
3、关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的。
4、普通的大米就可以用来做米粉，从古至今人们制作米粉，大多数都是用无公害的大米来制作的，这种大米在成长的过程中施加了化肥，但是并没有残留的有害物质，价格也不高，平时的主食都是大米，可以将大米制作成米粉做成米粉之后。
5、桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说桂林米粉的制作方法是先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使。
6、米粉是用大米作为原料，经过浸泡蒸煮和压条等工序制成条状制品米粉是怎么做出来的nbsp 米粉是用大米作为原料，经过一系列工序制成的，因为制作工艺不同，质地和口感也略有差异1米粉的质地nbsp 米粉质地柔软。
做米粉什么米最好
米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑。
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