玉米粉馒头的做法 玉米面粉馒头怎么做
玉米面馒头的做法如下食材清单玉米面粉60克，面粉200克，白糖50克，酵母3克烹饪步骤1我们先来面粉，玉米面粉，酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面大家要是更喜欢吃那种口感更加粗糙的，玉米。
1用料玉米面160克白面200克酵母5克泡打粉5克2白面和玉米面放入盘里3放入泡打粉搅拌均匀4酵母用温水化开5把酵母水倒入面粉里，加温水和面6揉成光滑面团7面团醒发两倍大即可8把。
做法 1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层5。
把面粉和玉米面按31的比例配好，如果总共需要三份的面粉，那么放两份的白面，一份的玉米面 在面粉中加入一点点的白糖，主要是提味的，增加馒头的甜度，如果不想加也可以所有的材料搅拌均匀，把酵母用温水化。
玉米面馒头的做法主料玉米面粉150克面粉150克辅料温水适量酵母粉3克步骤1温水放进小盆里，加酵母粉化开2加入面粉和玉米面粉3揉成一个光滑柔软的面团因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看4。
1将玉米面面粉放入盆内，放入酵母水，和成较硬的面团，饧发，备用2将发足的面团放在案板上，放入食碱，揉匀后搓成条，分成约50克一个的剂子，用手揉搓成馒头状3将馒头生坯盖上湿洁布，饧约10分钟，再间。
玉米面馒头的新做法 材料玉米面白面牛奶白糖鸡蛋酵母比例80%的玉米面，20%的白面，鸡蛋2个，白糖一把没有标准， 做法先将一半牛奶烧入滚烫，倒入80%的玉米面中用筷子搅拌，只烫玉米面的一半啊待。
玉米面，加入面粉小米面酵母白糖鸡蛋牛奶玉米油，揉成面团，发酵后蒸好就能做成馒头，做法如下准备材料面粉小米面玉米面酵母白糖鸡蛋牛奶玉米油一三种面粉加入白糖混合均匀二酵母用10克。
倒入40克白糖，搅拌至。
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