糯米粉可以炸吗 糯米粉是什么粉可以炸东西吗
可以的 炸薯条的家常做法 土豆炸薯条的做法其实也是属于比较简单的一种，在平时生活中的话可以备好一些土豆将其去除外皮之后再将其置于清水中清洗干净，切成条状之后备用，再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的土豆置于锅。
如果油太热，糯米粉可能会炸得很快，但是表面不够酥脆，内部也不够熟另外，糯米粉在炸的过程中也会吸收油，所以要注意控制油的用量，以免炸出来的糯米粉过于油腻。
糯米粉在150度以下炸就起泡，油温太高一下锅就把外表层炸酥了，继续炸只会是炸裂开，不能均匀涨起所以一定要冷油下锅，中小火炸至浮起然后再中火炸至金黄，主要是油温，油温对了，拿汤圆都能炸起来因为糯米粘性比较。
糯米粉是用糯米面加糖用冷水和成的，和好之后放盆子里发20分钟左右，就可以用来炸果子了糯米粉炸果子的做法用料糯米粉，糖 1糯米粉加糖和水，和成面团，揉到不粘手的程度2取适量糯米面团，拉成长条 3油锅。
包裹在食物上油炸，可以增加食物的口感和层次，所以在面粉中加入糯米粉会是油炸食物更酥脆糯米粉是通过糯米浸泡后研磨成水浆，晾干后，就是糯米粉了，主要有补中益气，健脾养胃的作用，不宜过多食用。
5个 糯米粉 适量 盐 少许 辣椒面 少许 味精 少许 步骤1土豆洗净，去皮，切成片状，上锅蒸熟2蒸熟后拿一空碗，把土豆压成泥，加入少许盐，糯米粉适量3搅拌均匀后，将土豆泥。
油炸糯米粉的方法1准备材料糯米粉300克熟芝麻适量白糖适量面粉少许泡打粉1克小苏打1克酵母3克2面粉中放入酵母白糖小苏打和泡打粉，加入30度的温水，和好发1个小时3准备白糖馅4将发好。
当然可以，做法如下其形状如空心圆球，可用糯米粉或者面粉作胚，用白糖跟粉用水搅拌成粉堆，然后捏成一个个空心小圆球，可做空心的，里面什么都不放，也可在里面加甜佐料如椰子丝瓜糖，然后把做好的油炸馍放到已。
香菇丁拌均匀，调入盐姜末葱末老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性 3 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。
糯米粉用酒酿发酵后油炸能吃根据查询相关资料信息可知，湖南邵东特色小吃黄炸坨子，就是糯米粉用酒酿发酵后油炸的，这个小吃采用米酒发酵，有种淡淡的酒香和老面的酵香微微回甜正好可化解黄炸坨子的油腻，越吃越好吃。
1 首先准备糯米粉300克，先用200毫升开水烫面，用开水烫面能释放糯米粉的黏性，揉的时候就不会开裂，接着倒入50毫升凉水降温，搅成面絮状2 加入2克无铝泡打粉或者小苏打，目的使炸出来的糖油果子膨胀变大，外皮更酥脆。
开水 40克 白砂糖 30克 豆馅 50克 糯米粉炸一切的做法 开水将白糖冲开，倒入糯米粉中搅拌，水看着加，成了面团就可以了请点击输入图片描述 取面团一定要把手上沾油一片摁开，加豆馅 请点击输入图片描述。
1准备好糯米粉白砂糖面包糠2倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面3面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀4丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形5丸子。
糯米面加糖用冷水和，用菜油炸那样的果子才会又黄又脆，用纯糯米粉就可以了，揉好后放在一个盆子里`用一块有点湿的布盖着``让面团“醒”下``一般20分钟差不多了``“醒”好后``最好用手揪成一个个小面团``然后。
当然要放盐炸的糯米团很好吃的，但是代替面粉炸东西就不太适合，用面粉的目的是包裹食物，锁住水分，不会黏在一起，但是糯米粉不吸水，炸的时候就会黏在一起，刚炸好时表面是脆的，但冷了就不脆了会粘，面粉的就就。
就行了但是我弄不好，我见我老爸炸过里面水分不能太多，火也不能大，不然特别容易崩开找了个网站，号称有两百多种糯米粉的菜谱，你可以看看找个安全一点的哈参考资料。
不是的，一般的生粉就可以了···不用把粉弄湿什么的，直接夹鱼块放到粉上粘到鱼块就好了鱼要腌制过才有味道。
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