米粉肉要蒸多长时间 米粉肉要蒸多长时间才能熟
蒸3040分钟粉蒸肉的做法五花肉500g油适量盐适量蒸肉粉100g细香葱5根姜1块蒸鱼豉油1汤匙白糖1茶匙鸡汁1茶匙1原料图2五花肉冻两三个小时后，切薄片和葱末姜末混合3加入一汤匙蒸鱼豉油；蒸出来更加的咸香粉蒸肉蒸40分钟没熟是什么原因 1蒸的时间不够 如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的，葱头到尾只蒸了40分钟，那么蒸的时间是不够的，蒸出来的肉还比较肥腻，表面的米粉吃起来也比较的干，不糯这种情况建议。
粉蒸肉要蒸40分钟左右才熟我们在蒸粉蒸肉时，并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已，而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂，这样子吃起来才会比较好吃，而且不会腻如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间其实如果时间比较充裕；粉蒸肉，按正常要求，应该蒸制152个小时左右，这样才能让肉与米粉达到完美的状态，肉软米糯，香糯可口，如果蒸制时间过短，那么肉与米粉达不到糯的标准，吃起来口感欠佳，所以我建议，将蒸制粉蒸肉的时间，控制在两个小时左右为好 想要制；如果条件允许，最好蒸115小时一般蒸牛肉要比猪羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒醋白糖花椒粉胡椒面少许食用油盐少许生抽蒸肉粉等拌料按自己喜欢添加腌制12小时，再入锅里蒸；粉蒸肉本身前面虽然腌制了一次，但是如果蒸的时间不够长，粉蒸肉口感还是较硬，那么调料并不能做到完全入味肉中，只在表面，必须将其彻底蒸至软烂，调料才能完整入味且渗出到大米粉上，这样的粉蒸肉吃着才香浓解馋，建议蒸满90；第三步然后将米粉和五花肉搅拌均匀 第四步将土豆放蒸笼下面，肉放土豆上面，烧好水，蒸四十分钟左右就好了 第五步蒸好之后，撒上葱花就可以吃了 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 为。
如果条件允许，最好蒸115小时3如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的，葱头到尾只蒸了40分钟，那么蒸的时间是不够的，蒸出来的肉还比较肥腻，表面的米粉吃起来也比较的干，不糯这种情况建议继续下锅蒸半小时以上；15小时到2个小时做粉蒸肉时按常理来说，应该蒸至15到两个小时，这样做出来肉和米粉才更加软烂入味如果蒸制的时间过短，那么肉类和米粉都达不到软糯的要求，吃起来口感欠佳，所以在蒸肉的时间应该控制在两个小时；关于粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟根据量调整时间左右，再转小火蒸约15小时按量而灵活调整蒸锅中加入足量的水，水开后放入笼蓖，以大火蒸约1个小时即可蒸好后取出，趁热食用一般在一小时；米粉肉油而不腻，充满大快朵颐的诱惑在老爸老妈遥控传授经验的情况下，本人首次试验即获成功，哈哈，贼好吃买来五花肉一斤切成片，不用太薄，加上买市面上现成的粉蒸肉调料包，放 一勺酱肉，食盐搅拌匀了，放在一个。
如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的，葱头到尾只蒸了40分钟，那么蒸的时间是不够的，蒸出来的肉还比较肥腻，表面的米粉吃起来也比较的干，不糯这种情况建议继续下锅蒸半小时以上制作注意事项粉蒸肉一般选用的食材是肥瘦适中。
蒸一个半小时就可以了，以下是粉蒸肉的具体做法主料五花肉500克红辣椒1根蒜苗1根 辅料味精1茶匙酱油1匙鸡粉1茶匙白酒1匙五香蒸粉1包 步骤1先将肉洗尽切片，倒入老抽腌制15分钟 2将米粉倒入碗内；粉蒸肉蒸45分钟左右做粉蒸肉这道菜式，是要将肉蒸烂蒸糜，不仅仅是要把肉蒸熟，蒸烂的肉会有肥而不腻的效果，吃起来也会很酥香入味，条件允许的话，也可以适当延长蒸煮时间，不会存在蒸过火的情况，若用高压锅来蒸。
10先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉葱花即成工艺提示 1猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分，加盐3克和其它调料，使味渗透肉内2米粉磨成粟米粒状即可，藕内用1克精盐调拌，肉要蒸到熟烂。
与本文知识点相关的文章：
