鸡蛋米粉饼怎么做 面粉糯米粉鸡蛋饼的做法
往鸡蛋里面,加入水磨米粉一把 根据自己平时的口味喜好,可以加入味椒盐或者白糖,调均匀 煎锅,倒油,煎完一面,再翻面煎,微黄即可出锅;1食材米粉25克,鸡蛋2个,配方奶50毫升2碗里加入鸡蛋跟配方奶,可以用鲜奶或者纯牛奶3鸡蛋牛奶液搅打均匀后加入米粉4因为每个牌子米粉吸水性不同,可以先加一半的米粉搅拌均匀后再加剩下的,免得一下子。
食材清单主料大米鸡蛋 配料青红椒粒 调料食盐鸡粉十三香植物油 步骤一把大米倒入电煲锅中抓洗干净,然后把淘米水倒干净淘米水控干之后,把大米铺平加入适量的清水蒸米蒸米饭的水,以没过;1材料糯米粉100g鸡蛋1个盐10g水200g糖10g2将糯米粉鸡蛋水芝麻盐和白糖都装在盘子里,搅拌均匀,和成面团3平底锅加热,将面团擀成薄饼状,放入平底锅,小火慢烙,两面都煎至金黄色捞出;做法一 1鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适2面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油。
1鸡蛋和刚开封的米粉2鸡蛋打入碗中,搅拌均匀3倒入5勺米粉4轻轻拌均匀,放置5分钟,让米粉吸收蛋液5电饼铛放少许油6倒入蛋饼,轻轻摊开7煎至两面金黄即可。
准备好这三样食材,将鸡蛋打散,米粉白糖倒入鸡蛋液里拌匀拌匀后的状态是勺子舀起蛋液,蛋液能顺滑流下如果您有量勺,选择15ml量勺,一勺蛋液煎出的饼,大小正适合宝宝拿着锅开最中间的一朵小火慢慢预热,锅里抹一。
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