电饭锅蒸米饭 电饭锅蒸米饭米和水的比例是多少
今天给各位分享电饭锅蒸米饭的知识，其中也会对电饭锅蒸米饭米和水的比例是多少进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、电饭煲做米饭怎么蒸
- 2、怎么用电饭锅蒸米饭
- 3、电饭锅怎么蒸米饭？
- 4、电饭煲怎么蒸米饭
- 5、电饭锅可以蒸米饭吗？？
电饭煲做米饭怎么蒸
如果一个成人的饭量是两碗的话，大概半碗米就可以煮出一碗碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。
蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
需要准备的材料如下：大米、水适量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。
五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
蒸米饭小技巧：
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1.4。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。
怎么用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭，简单又方便，下面就说说怎么用电饭锅蒸米饭。
根据吃饭的人数，将适量的大米放入电饭锅中。
用清水将大米淘洗三遍，就很干净了。
在锅中放入适量的清水，一般按一比一的比例就可以，电饭锅中有刻度，记下米和水的刻度，以后再蒸米饭就方便了。
将电饭锅的锅盖盖严，接通电源，按下煮饭键，机器开始工作。
大约过二十分钟，电饭锅自动由煮饭键跳至保温键，说明米饭已经蒸好了，此时不要掀开锅盖，让米饭在锅中再焖一刻钟，这样米饭更好吃，一刻钟后，掀开锅盖，就能闻到米饭的香味了。
电饭锅怎么蒸米饭？
用普通锅蒸米饭蒸20分钟左右即可。方法：米清洗干净后放入盆中，加入适量水，米和水的比例为1：1.5。蒸锅水烧开后，加蒸格，放入盆，盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。
米饭：
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。
米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲蒸米饭可按以下方法操作：
1、准备适量大米，放入适当的清水，清洗一两遍即可。
2、水和米的比例为1：1，水比米稍微高出1点5-2厘米。
3、把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。
4、通电，等待米饭煮熟即可。
蒸米饭的技巧：
1、淘米。淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1比1点5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水。米和水的比例，最好为1比1点2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1比1点5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香。
1、在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2、加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
电饭锅可以蒸米饭吗？？
可以的。加热时，加点热水，把饭粒尽可能的弄散，尤其是大块的饭团要弄开，然后像正常电饭锅煮饭一样做就可以了。
电饭锅蒸米饭
主料：米一碗
做法：
1.首先，把米放进电饭锅里面。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭。
2.然后倒入适当的水，把米洗干净。
3.把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
4.米淘干净以后，放入适当的清水。
5.水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
6.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子，插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。
7.如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
8.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃了。
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